Tomates pour l'hiver - 340 recettes de cuisine

Les tomates sont l’un des produits les plus populaires pour la mise en conserve. La plupart des femmes au foyer préfèrent s'approvisionner en préparations maison pour l'hiver, préparées selon diverses recettes héritées ou entendues par des amis.

Tomates pour l'hiver

Essayez de préparer une collation originale que vous n'avez jamais essayée auparavant ! Une variété de recettes de tomates pour l'hiver vous aideront à remplir votre garde-manger d'aliments délicieux, puis à les servir pour les dîners de famille et les fêtes de fin d'année. Ils sont scellés sans additifs ou accompagnés de concombres, de poivrons doux, de gousses d'ail, de courgettes et d'oignons.

Assurez-vous d'ajouter de l'aneth, des feuilles de raifort et des grains de poivre noir pour obtenir une délicieuse saumure. Les amateurs de saveurs originales devraient absolument essayer de rouler quelques boîtes de tomates cerises avec des raisins ou des tomates ordinaires avec des tranches de citron. Les tomates marinées et salées constituent une excellente collation pour les boissons alcoolisées. Ils complètent parfaitement les plats de viande lourds et les accompagnements de pommes de terre ou de céréales bouillies. Les tomates sont également préparées sous forme d'adjika, de ketchup et de sauce, vinaigrette tomate pour le bortsch. Le goût des produits faits maison est supérieur à celui des produits du commerce en tous points. Ne vous privez pas du plaisir d'essayer une nouvelle recette !