Tomates à l'ail pour l'hiver - 229 recettes de cuisine
Les tomates à l'ail pour l'hiver vous attendent dans une sélection de préparations maison éprouvées, faciles et simples à préparer. Choisissez la bonne et courez à la cuisine - les recettes sont présentées avec des photos étape par étape, il n'y aura donc aucune difficulté. Si nécessaire, demandez conseil à l'auteur ou à des chefs expérimentés.
Tomates marinées aux prunes et basilicUne préparation très savoureuse pour l'hiver à base de tomates et de prunes.- 50 minutes
- 10 Portions
- 166 kcal
- 57
Tomates au persilDélicieux, très aromatique, juteux et épicé !- 40 minutes
- 4 Portions
- 86 kcal
- 57
Salade d'aubergines à se lécher les doigtsUne salade d'aubergines simple et rapide, et quel délice elle sera en hiver !- 1 heures
- 16 Portions
- 132 kcal
- 363
Salade de légumes de courgettes aux tomates et oignonsDes conserves maison très savoureuses et colorées.- 4 giorni
- 5 Portions
- 146 kcal
- 332
Salade parfumée au chou-fleurAssortiment de légumes pour les gourmets. Odeur et goût incroyables !- 1 heures
- 20 Portions
- 188 kcal
- 79
Tomate Adjika alléchanteLe Zamanikha est une préparation unique pour l'hiver, les plats s'y marient bien- 1 heures 15 minutes
- 8 Portions
- 41 kcal
- 119
Tomates en gelée sans stérilisationDe délicieuses tomates en gelée sans stérilisation pour l'hiver !- 1 heures
- 4 Portions
- 158 kcal
- 78
Tomates vertes et poivronsUne excellente collation de l’été jusqu’aux froides périodes d’hiver !- 40 minutes
- 6 Portions
- 99 kcal
- 105
Salade de concombre, tomates et poivronsLa collation la plus vibrante et la plus savoureuse ! Rappel d'été !- 1 heures
- 8 Portions
- 146 kcal
- 2
Lecho courgettes tomates poivronsIssu des produits les plus ordinaires, harmonieux, excellent goût !- 1 heures 30 minutes
- 12 Portions
- 144 kcal
- 416
Raifort classique avec cuissonPréparation russe préférée, si savoureuse qu'on ne peut pas s'arrêter de manger- 1 giorni 40 minutes
- 3 Portions
- 404 kcal
- 28
Salade Donskoï sans stérilisationSavoureux, lumineux, juteux - la meilleure préparation !- 1 heures
- 6 Portions
- 109 kcal
- 133
Raifort aux tomates et piments fortsRaifort épicé au piment ! Touche l'âme!- 1 heures 30 minutes
- 6 Portions
- 43 kcal
- 88
Adjika de courgettes épicéesPréparation épicée incroyablement délicieuse - vous vous lécherez les doigts !- 1 heures
- 8 Portions
- 234 kcal
- 270
Tomates en conserveDe telles préparations ne resteront pas longtemps dans votre cave !- 50 minutes
- 12 Portions
- 73 kcal
- 254
Langue de belle-mère d'aubergines avec salade de tomatesApéritif de vacances incroyablement savoureux et lumineux !- 2 heures
- 6 Portions
- 316 kcal
- 656
Tomates à l'aspirineLumineuse, belle préparation maison sans trop de soucis !- 30 minutes
- 9 Portions
- 61 kcal
- 105
Adjika douxOriginal, au goût épicé, délicieux !- 3 heures
- 30 Portions
- 97 kcal
- 55
Aubergines à la sauce tomateRecette d'aubergines insolite et très savoureuse- 1 heures 30 minutes
- 10 Portions
- 428 kcal
- 131
KETCHUP MAISON superUne version de cette sauce a une douceur subtile.- 3 heures 30 minutes
- 8 Portions
- 391 kcal
- 39
Salade géorgienne de concombre et de tomatePréparation de salade rapide, pas chère et extraordinaire !- 1 heures 15 minutes
- 4 Portions
- 628 kcal
- 54
Moitiés de tomatesLumineux et parfumé, avec le goût de l'été chaud !- 40 minutes
- 4 Portions
- 50 kcal
- 29
Caviar de carottes aux tomatesPréparation très facile à préparer, mais délicieuse pour l'hiver !- 45 minutes
- 16 Portions
- 170 kcal
- 26
Tomates aux fanes de carottes et feuilles de laurierUne combinaison insolite et savoureuse de tomates et de fanes de carottes- 40 minutes
- 6 Portions
- 99 kcal
- 32
Tomates à l'ail pour l'hiver
Options : avec marinage préalable ou ultérieur, avec ou sans traitement thermique, avec ajout d'épices, de légumes, d'herbes. Si les tomates sont marinées dans du vinaigre, vous devez alors mesurer soigneusement leur volume : moins cela affectera la sécurité du plat, et plus cela le gâchera tout simplement. Ajoutez 1 cuillère à soupe à un demi-litre de marinade. Vinaigre de table à 9%, dont l'arôme est neutre. Ce vinaigre est préférable pour les préparations maison : il rend les légumes tendres et n'altère pas leur goût.
L'ajout d'épices et d'assaisonnements, même ordinaires, à la préparation de tomates et d'ail modifie très sensiblement le goût et l'arôme du plat. Feuille de laurier, pois de senteur, poivre noir, poivron fort, clous de girofle, inflorescences d'aneth, herbes fraîches, sucre. Les ménagères adorent diversifier le plat avec des légumes : oignons, poivrons, concombres, courgettes, courges. Une option intéressante est de le préparer avec de l'huile végétale, 1 cuillère à soupe. pour un pot de 0,5 ou 1 litre.
Pour surprendre vos amis avec une combinaison inhabituelle de produits, ajoutez ce qui suit aux tomates et à l'ail :
Chaque recette d'une marinade populaire est testée en pratique par des spécialistes culinaires, il est difficile de donner des conseils précis, ce sera différent. Comme indiqué ci-dessus, surveillez attentivement le volume de vinaigre et n'en faites pas trop avec des feuilles de laurier - une suffit pour un pot (plus amer).
English
Español
Deutsch
日本語
Italiano
한국어
Polski
