Mayonnaise maison - 27 recettes de cuisine

Pour beaucoup, l'ajout préféré à un nombre impressionnant de plats est bien sûr la mayonnaise. Aujourd'hui, il existe un vaste choix de ce produit dans les rayons des magasins. Mais on parle beaucoup des dangers de cette sauce, produite dans des conditions industrielles : conservateurs, colorants, cholestérol, calories et autres dangers attendent ceux qui aiment se régaler de gourmandises du commerce. Mais il existe une excellente alternative à un produit acheté : vous pouvez facilement le préparer directement dans votre propre cuisine, sans sortir de chez vous. Les Français sont à juste titre considérés comme les découvreurs de ce chef-d'œuvre culinaire, mais depuis son invention, les instructions de cuisson classiques ont subi de nombreux changements et transformations. Les recettes de mayonnaise maison sont variées, mais la sauce préparée de vos propres mains s'avère toujours savoureuse, tendre, aromatique et, surtout, naturelle et saine. Cette friandise est un assistant indispensable pour la femme au foyer moderne. Il est préparé simplement, ne nécessite pas beaucoup de temps ni de coûts matériels et se marie parfaitement avec tout type de viande, poulet et dinde, légumes, céréales et autres produits. La vinaigrette mayonnaise faite maison donnera à n'importe quel plat un goût piquant, un arôme exquis et une apparence appétissante.