Mayonnaise maison

Name: Mayonnaise maison
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 300 g Huile de tournesol; 1 Œufs; 1 cuillère à café Sel; 2 cuillère à café Sucre; 0.5 Citrons; 2 cuillère à café Moutarde

Une recette très simple de mayonnaise maison. Savoureux et sain ! Désormais, nous ne pouvons plus imaginer comment nous pouvons nous passer de la mayonnaise. Il est présent partout, dans les salades, les diverses cocottes de légumes et les sandwichs. Mes enfants adorent même l'étaler sur du pain. Mais malheureusement c’est nocif pour notre santé, je parle bien sûr de celle-là. que nous achetons en magasin. Après tout, regardez sa durée de conservation, comment un tel produit peut-il ne pas se gâter pendant six mois ? Imaginez combien de conservateurs et de stabilisants y sont ajoutés, si nocifs pour notre santé. Par conséquent, il n’y a qu’une seule issue : faites-le vous-même.

109

11245

Stella Walker

Auteur de la recette

Calories

477kcal

Protéines

1g

Lipides

52g

Glucides

2g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 6

300g

1

1cuillère à café

2cuillère à café

0.5

2cuillère à café

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 15 minutes

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7
ÉTAPE 8

Commentaires sur la recette

Roux

21.12.2023

4.8

J'ai essayé de faire cette mayonnaise, mais je n'ai pas vraiment aimé le résultat, apparemment j'ai fait quelque chose de mal. Mais c'était très différent de la vraie et la salade Olivier s'est avérée moins savoureuse. Mais je vais essayer de recommencer et de rentrer le hareng sous le manteau de fourrure, puis je serai sûr d'écrire le résultat

Nan@Tulik

21.12.2023

4.9

Ma famille aime aussi la mayonnaise, surtout faite maison. Ma recette est quasiment la même, seules les proportions sont différentes. Pour 1 jaune je prends : 100g d'huile de tournesol, 1/4 cuillère à café de sucre, une pincée de sel, 1/4 cuillère à café. moutarde, 1/2 cuillère à café de jus de citron (ou de vinaigre) et ajoutez parfois un peu d'ail. C’est très rapide à préparer, mais tellement savoureux qu’on ne peut pas le comparer à celui du commerce.

morochka2000

21.12.2023

4.9

Je veux essayer de le réaliser et publier, si possible, des photos avec des instructions étape par étape

morochka2000

21.12.2023

4.7

J'ai réalisé cette version de la recette à l'aide d'un mixeur, comme l'une des options de recette. la mayonnaise est en fait un peu fine, tout à fait adaptée aux salades et à la cuisson de certains aliments « avec de la mayonnaise »

ninaola

21.12.2023

4.7

moroshka2000, respect

[email protected]

21.12.2023

5

J'adore la mayonnaise maison ! Merci pour la merveilleuse recette de cette sauce.

ninaola

21.12.2023

4.7

Anya, je suis contente que la recette se soit avérée utile !