Mayonnaise maison
Une recette très simple de mayonnaise maison. Savoureux et sain !
Désormais, nous ne pouvons plus imaginer comment nous pouvons nous passer de la mayonnaise. Il est présent partout, dans les salades, les diverses cocottes de légumes et les sandwichs. Mes enfants adorent même l'étaler sur du pain. Mais malheureusement c’est nocif pour notre santé, je parle bien sûr de celle-là. que nous achetons en magasin. Après tout, regardez sa durée de conservation, comment un tel produit peut-il ne pas se gâter pendant six mois ? Imaginez combien de conservateurs et de stabilisants y sont ajoutés, si nocifs pour notre santé. Par conséquent, il n’y a qu’une seule issue : faites-le vous-même.
Préparation étape par étape
Temps de cuisson: 15 minutes
ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7
ÉTAPE 8
Commentaires sur la recette
21.12.2023
J'ai essayé de faire cette mayonnaise, mais je n'ai pas vraiment aimé le résultat, apparemment j'ai fait quelque chose de mal. Mais c'était très différent de la vraie et la salade Olivier s'est avérée moins savoureuse. Mais je vais essayer de recommencer et de rentrer le hareng sous le manteau de fourrure, puis je serai sûr d'écrire le résultat
21.12.2023
Ma famille aime aussi la mayonnaise, surtout faite maison. Ma recette est quasiment la même, seules les proportions sont différentes. Pour 1 jaune je prends : 100g d'huile de tournesol, 1/4 cuillère à café de sucre, une pincée de sel, 1/4 cuillère à café. moutarde, 1/2 cuillère à café de jus de citron (ou de vinaigre) et ajoutez parfois un peu d'ail. C’est très rapide à préparer, mais tellement savoureux qu’on ne peut pas le comparer à celui du commerce.
21.12.2023
Je veux essayer de le réaliser et publier, si possible, des photos avec des instructions étape par étape
21.12.2023
J'ai réalisé cette version de la recette à l'aide d'un mixeur, comme l'une des options de recette. la mayonnaise est en fait un peu fine, tout à fait adaptée aux salades et à la cuisson de certains aliments « avec de la mayonnaise »
21.12.2023
moroshka2000, respect
21.12.2023
J'adore la mayonnaise maison ! Merci pour la merveilleuse recette de cette sauce.
21.12.2023
Anya, je suis contente que la recette se soit avérée utile !
Recettes similaires
- Sauce à la viande de porc dans une poêleJuteux, copieux, tellement délicieux ! Une vraie confiture !
- 1 heures
- 3 Portions
- 689 Kcal
- 384
- Sauce sans viande pour le sarrasin et le rizRapide, simple, pas cher, fabriqué à partir de produits ordinaires !
- 25 minutes
- 8 Portions
- 37 Kcal
- 572
- Ketchup aux tomates simple fait maisonSimple et délicieux – le ketchup se lèche les doigts !
- 4 heures
- 40 Portions
- 57 Kcal
- 508
- Crêpes aérées au kéfir Très MoelleusesToujours super moelleux et doux. Un bonheur incroyable !
- 30 minutes
- 4 Portions
- 426 Kcal
- 2569
- Crêpes délicates au fromage cottage avec œufs dans une poêle à frireTrès tendre, très savoureux, pour toute la famille !
- 25 minutes
- 6 Portions
- 350 Kcal
- 697
- Solyanka classique avec pommes de terre, saucisses et concombresRiche, aromatique, lumineux - pour un délicieux déjeuner !
- 2 heures
- 8 Portions
- 392 Kcal
- 995
- Crêpes aérées au kéfir Très MoelleusesToujours super moelleux et doux. Un bonheur incroyable !
- 30 minutes
- 4 Portions
- 426 Kcal
- 2569
- Crêpes délicates au fromage cottage avec œufs dans une poêle à frireTrès tendre, très savoureux, pour toute la famille !
- 25 minutes
- 6 Portions
- 350 Kcal
- 697
- Salade de calamars au concombre frais et œufSuperbe salade composée d'ingrédients faciles à trouver
- 25 minutes
- 4 Portions
- 264 Kcal
- 253