Gelée, viande en gelée, gelée - 68 recettes de cuisine
Le mot « aspic » est utilisé par l’homme depuis le début du 19e siècle. Il fait partie de la cuisine nationale russe et permet de conserver tous les composants nutritionnels du plat.
- Rouleau de poulet marbré du Nouvel AnUn beau plat de filet de poulet en gelée pour un festin
- 1 heures
- 7 Portions
- 119 Kcal
- 232
- Rouleau de maquereau royalInsolite, délicieux, réalisé à partir d'ingrédients simples !
- 8 heures
- 6 Portions
- 299 Kcal
- 131
- Langue en geléeLa langue en gelée n'est pas seulement festive, elle est aussi très savoureuse !!!
- 2 heures
- 10 Portions
- 222 Kcal
- 91
- Jarret de porc en gelée et pouletLa gelée de jarret maison est un vrai régal ! Brassez pour vos proches !
- 1 giorni
- 16 Portions
- 632 Kcal
- 62
- Rouleau de poulet dans une machine à jambonDélice de viande naturel et savoureux à la maison.
- 12 heures
- 8 Portions
- 254 Kcal
- 70
- Sandre en gelée sans gélatineUn plat appétissant au goût excellent. Rendez votre famille heureuse !
- 10 heures
- 4 Portions
- 246 Kcal
- 27
- Viande en gelée transparente à partir de viande préfabriquéeTransparent comme un miroir et d'une beauté festive !
- 4 heures 35 minutes
- 19 Portions
- 493 Kcal
- 23
- Porc et bœuf en gelée dans une mijoteuseUn plat traditionnel russe pour la table des fêtes !
- 1 giorni
- 5 Portions
- 804 Kcal
- 73
- Gelée maisonUn plat très savoureux et nutritif pour la table des fêtes.
- 5 heures
- 10 Portions
- 170 Kcal
- 58
- Tarte à pizza en gelée avec lavashUn plat très original, délicieux et satisfaisant !
- 50 minutes
- 8 Portions
- 367 Kcal
- 92
- Poulet marbré à la gélatine au fourUne collation originale, aromatique et délicieuse ! Pour les vacances !
- 2 heures 30 minutes
- 12 Portions
- 108 Kcal
- 80
- Viande en gelée maison au porc et au coqDélicieuse charcuterie au porc et au coq pour la table des fêtes.
- 12 heures
- 30 Portions
- 344 Kcal
- 10
- Aspic de foieFaites plaisir à votre famille avec un plat de foie insolite aux champignons
- 5 heures 30 minutes
- 4 Portions
- 237 Kcal
- 63
- Aspic de langue de porc à la gélatineUne collation festive chic et préférée de tous !
- 3 heures
- 5 Portions
- 118 Kcal
- 98
- Gelée - Viande en gelée à base de jarret et de pieds de porcUn excellent apéritif des fêtes - jarrets et cuisses en gelée.
- 8 heures
- 12 Portions
- 549 Kcal
- 10
- Pâté de foie à la gelée d'orangeUne merveilleuse recette de pâté de foie de poulet aux épices
- 1 heures
- 10 Portions
- 152 Kcal
- 45
- Gelée à base de pieds de bœuf et de porcJe suggère de faire de la viande en gelée à partir de cuisses de bœuf et de porc.
- 8 heures
- 16 Portions
- 453 Kcal
- 26
- Œufs en gelée FabergéCe miracle culinaire décorera votre table de fêtes
- 2 heures 25 minutes
- 5 Portions
- 180 Kcal
- 39
- poulet en gelée pour le petit déjeunerPoulet au petit-déjeuner - naturel, tendre, non nocif, peut être donné aux enfants
- 9 heures 15 minutes
- 8 Portions
- 503 Kcal
- 119
- Sole de mer en rouleau avec de la gélatineCe rouleau fondra tout simplement dans votre bouche !
- 4 heures 10 minutes
- 10 Portions
- 1229 Kcal
- 43
- Rouleau de poulet au poivron sur gélatine en filmCe plat est parfait pour les fêtes !
- 8 heures 50 minutes
- 8 Portions
- 575 Kcal
- 15
- Viande en gelée au bœuf et au poulet à la sibériennePréparé à partir d'ingrédients simples et accessibles à tous !
- 5 heures 10 minutes
- 15 Portions
- 443 Kcal
- 14
- Gelée de cuisses de porc et de poulet à la cocotte minuteCette délicieuse recette de viande en gelée vaut vraiment le détour !
- 1 giorni 6 heures
- 10 Portions
- 281 Kcal
- 6
- Gelée de porc et poulet aux carottes et oignonsLa bonne vieille viande en gelée - une source de collagène naturel
- 1 giorni 8 heures
- 20 Portions
- 342 Kcal
- 16
Gelée, viande en gelée, gelée
Auparavant, tout était exactement le contraire, tous les restes des rassemblements d'hier étaient réduits en gelées. D'un point de vue esthétique, cette recette d'aspic semblait très peu impressionnante. Habituellement, les serviteurs le mangeaient, mais bientôt tout a changé. Les chefs français, à qui il était de bon ton d'écrire depuis ce pays, ont pris note de ce plat insolite. Le processus de préparation est très simple: vous devez verser le bouillon dans de petits morceaux de poisson ou de viande. Les riches ont l'habitude de manger de l'aspic avec de l'esturgeon, du caviar et divers types de viande. Ce plat a l'air très appétissant et il est également extrêmement savoureux. Il est devenu habituel d'utiliser le mot aspic pour désigner la viande en gelée. Pour cuisiner, vous aurez besoin de gelée, qui est versée sur les morceaux de viande et laissée au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle soit complètement congelée. L'avantage est que ce plat conserve toutes ses propriétés nutritionnelles, et en le regardant, votre appétit se réveille immédiatement. Chaque femme au foyer doit imaginer une recette de son propre aspic, qui lui permettra de surprendre sa famille et ses amis.