Glaçage pour gâteaux et pâtisseries - 36 recettes de cuisine

Les sentiments les plus enthousiastes naissent à la mention de seulement deux mots : doux glaçage ! Cette phrase reflète toutes les émotions positives : bonheur et tendresse, joie et amour. Un revêtement de dessert lisse et brillant sert non seulement de décoration, mais contribue également à préserver la fraîcheur des produits de boulangerie.

Glaçage pour gâteaux et pâtisseries

Léger et délicieux, il est idéal pour ajouter des motifs et des motifs sur des biscuits, du pain d'épices ou des cupcakes. La tentation sucrée d’une consistance plus épaisse aide les moitiés de brownie à coller ensemble. Des recettes simples de glaçage et de cuisson de gâteaux aideront les jeunes enfants à maîtriser les cours de cuisine. Peut-être qu’à l’avenir, en ajoutant un nouvel ingrédient, ils inventeront une recette unique de décoration en sucre plastique.

Les débutants doivent noter que pour les produits de confiserie, utilisez une masse de crème refroidie, en l'appliquant en couches sur la surface préparée. La garniture à base de gélatine a une durée de conservation plus longue. Vous pouvez le préparer à l’avance et le réchauffer au bon moment. Le glaçage est un produit universel pour les plats décoratifs à base de pâte au beurre. La présence d'eau permet d'ajouter du colorant alimentaire soluble. Utilisez votre imagination et votre table de fêtes scintillera de toutes les couleurs de l’arc-en-ciel !