Glaçage au lait pour gâteau de Pâques

Name: Glaçage au lait pour gâteau de Pâques
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 50 g Beurre; 3 cuillerée à soupe Sucre en poudre; 1 cuillerée à soupe Lait

Un minimum d'ingrédients, et un superbe glaçage est prêt ! Eh bien, une anecdote sur l'ambiance du lait. « Combien de lait votre vache donne-t-elle ? » - « 20 litres par jour » - « Que faites-vous de ce lait ? » - "Eh bien, nous gardons 10 litres pour nous et vendons les 15 autres sur le marché." Combien de fois la prochaine recette culinaire vous a-t-elle accueilli avec la phrase : « Le glaçage au lait pour le gâteau est préparé comme d'habitude » ? Mais peut-être que tout le monde ne sait pas ce que cela signifie – « comme d’habitude ». C'est précisément pour ceux qui n'ont pas encore appris à préparer le glaçage au lait - une décoration préférée pour les gâteaux, petits pains et gâteaux de Pâques (la cuisine russe regorge généralement de produits de boulangerie qui pourraient être décorés avec du glaçage au lait), et cet article a été préparé.

212

35976

Abigail López

Auteur de la recette

Calories

594Kcal

Protéine

1gram

Graisse

42gram

Crabes

58gram

*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

Portions: 1

Beurre

50g

Sucre en poudre

3cuillerée à soupe

Lait

1cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 10 minutes

ÉTAPE 1
Ingrédients.
ÉTAPE 2
Faire fondre le beurre à feu doux, puis laisser refroidir légèrement.
ÉTAPE 3
Tout en remuant, ajoutez le sucre en poudre, puis le lait. Il est préférable de prendre du lait avec un pourcentage élevé de matières grasses, à partir de 3,2 %.
ÉTAPE 4
Battez le mélange avec un fouet pendant environ 3-4 minutes. Le résultat sera une masse épaisse et blanche homogène.
ÉTAPE 5
Enduisez le dessus des gâteaux ou des petits pains de Pâques avec le glaçage fini. Laissez le glaçage durcir.
ÉTAPE 6
Bon appétit!

Commentaires sur la recette

M. Yulia

30.10.2023

4.6

Merci pour la superbe recette de glaçage au lait !

Milada

30.10.2023

4.5

S'il te plaît! Si quelque chose n'est pas clair, vous pouvez toujours regarder ici

Stassia_Andreevna

30.10.2023

4.6

Super! C'est si simple ! Merci beaucoup à l'auteur pour cette recette. J'ai toujours eu un problème avec le vernis. Auparavant, je montais des blancs d’œufs avec du sucre et parfois ça marchait, parfois non. J'étais déjà bouleversé. J'ai déjà essayé votre option. Je suis juste ravie ! Merci beaucoup encore ! En parlant de glaçage ! Pouvez-vous ajouter du colorant alimentaire à ce glaçage ? Si oui, lequel recommanderiez-vous ? Je veux vraiment quelque chose d'inhabituel à Pâques. J'ai donc pensé à m'écarter un peu des règles et coutumes et à réaliser un glaçage coloré au lieu du blanc habituel.

Milada

30.10.2023

4.6

Eh bien, personnellement, je n'aime pas utiliser de colorants artificiels, je ne peux donc recommander que le jus de betterave, le jus de carotte ou le jus d'épinards comme options de coloration. Et bien sûr, vous pouvez mettre n’importe quel aliment dans le glaçage.

Foi Foi

30.10.2023

4.7

Une recette intéressante de glaçage au lait et à la crème. Je fais habituellement le glaçage avec du blanc d'œuf battu et 6 cuillères à soupe. cuillères de sucre en poudre. Merci pour la recette.

Milada

30.10.2023

4.7

Vera, merci aussi, ça s'est super bien passé !

Marina Konfetka

30.10.2023

5