Salades - 167 recettes de cuisine

Les invités les plus désirables et les plus fréquents sur n'importe quelle table sont, bien sûr, les salades. Les recettes de divers plats de salades sont disponibles dans les cuisines du monde entier et font certainement partie de l'arsenal culinaire de chaque femme au foyer, sans exception.

Salades

Leurs goûts sont uniques et variés. Il existe des recettes de salades qui doivent être consommées immédiatement ou qui peuvent être conservées pour l'hiver. Leur composition peut comprendre de nombreux ingrédients : toutes sortes de viandes (porc, agneau, bœuf), volailles (poulet, dinde, oie ou canard), fruits de mer (calmars, moules, crevettes), tous poissons, tous types de légumes, champignons, œufs. , fruits, noix, baies et bien plus encore. La vinaigrette est un élément essentiel des salades.

Il peut s'agir de mayonnaise, de crème sure, d'huile végétale, de sauce soja, de yaourt nature, de jus de citron, etc. Il existe de nombreuses options. Selon les préférences du cuisinier et de ceux que vous envisagez de nourrir, vous pouvez préparer des pâtisseries salées et sucrées, épicées et aigre-douces, carnées et végétariennes, hypercaloriques et diététiques, traditionnelles ou feuilletées. Pas un seul festin des fêtes n'est complet sans ce plat, mais pour les repas de tous les jours, une salade légère et délicate est un excellent choix. Il existe aujourd’hui des milliers de variantes dans la préparation des salades. Vous pourrez chouchouter votre foyer au quotidien et surprendre vos proches avec des plats insolites, copieux et savoureux.