Salade étagée au poulet et ananas

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade étagée de poulet et d'ananas ? Préparez votre nourriture. Lavez les légumes et les herbes et séchez-les. Faites bouillir les pommes de terre de manière pratique dans leur peau. Faites bouillir les œufs 9 minutes dès le début de l'ébullition et refroidissez-les immédiatement à l'eau froide, cela les nettoiera bien et il n'y aura pas de bord gris autour du jaune.

2. ÉTAPE 2

   

   Placez les ananas dans une passoire, laissez bien égoutter le sirop, puis coupez-les en quartiers moyens. Dans les bocaux avec des morceaux prêts à l'emploi, il y a des morceaux avec le noyau laissé ; ces endroits durs doivent être soigneusement éliminés afin de ne pas priver la salade de la tendresse nécessaire.

3. ÉTAPE 3

   

   Étant donné que la salade sera préparée en couches, il est pratique de râper et de couper les produits nécessaires à l'avance, en les plaçant dans des bols séparés. Retirez la peau et les os de la cuisse et coupez la viande en petits cubes. Hachez également finement le poivron, le concombre, le chou chinois et les légumes verts. Râper l'œuf et le fromage sur une râpe grossière ; il est permis de les mélanger dans un seul bol, car ils seront disposés en une seule couche. A part, râper grossièrement les pommes de terre.

4. ÉTAPE 4

   

   Si les noix ont été achetées décortiquées, assurez-vous de les rincer et de les sécher à l'avance. Ou séchez-le légèrement dans une poêle sèche, c'est une question de goût. Coupez-le ensuite avec un couteau, mais pas très finement. Vous pouvez prendre une noix différente selon vos goûts ou vos disponibilités, mais il est conseillé de l'ajouter à la salade ; il enrichira le goût d'une agréable acidité. Servira également de décoration.

5. ÉTAPE 5

   

   Après avoir préparé tous les produits, il ne reste plus qu'à les disposer en couches en graissant chacune avec un filet de mayonnaise. L'ordre est le suivant : 1er - Chou de Pékin. 2ème - Pommes de terre, ajoutez un peu de sel. 3ème - Verts.

6. ÉTAPE 6

   

   Puis 4ème - Couche de viande, saupoudrer d'un mélange de poivrons si désiré. 5ème - Concombre, ajoutez-y aussi du sel. 6ème et 7ème Oeuf et fromage /ou mélanger ou en alternance/. Cette couche légère peut être laissée comme couche supérieure, selon la façon dont vous envisagez de décorer la salade ; il offre une surface lisse, ce qui laisse beaucoup de place à l'imagination. S'ils sont remplacés, les ananas prendront leur place.

7. ÉTAPE 7

   

   Eh bien, s'il n'y avait pas de remplacement, la 8ème couche serait du poivron. 9ème - ananas et entre eux des noix et des brins de verdure.

8. ÉTAPE 8

   

   Ça y est, la délicieuse salade est prête à vous régaler ! Pour une occasion spéciale et donc, pour tous les jours. Si le saladier est grand, répétez les couches. Elle aura fière allure, comme toutes les salades étagées, dans un saladier transparent ou en forme de cercle avec un anneau au centre, pour que toutes les couches soient visibles.

Commentaires sur la recette

Veruntchik

05.10.2023

4.6

Merci pour la présentation originale du plat, je le mets en service ! Et voici une salade de poulet similaire à l'ananas, qui m'a impressionné par son design.

Ésenija

05.10.2023

4.9

comme c'est beau

Pirko Rita

05.10.2023

4.9

Beau ! Servir la salade dans un verre semble toujours très avantageux et décorera n'importe quelle table, qu'elle soit festive ou non. Mais comment le manger ??? Après tout, on ne peut plus le mélanger...

JGannas35

05.10.2023

4.8

Bonne recette. Je l'ai immédiatement ajouté au livre. Merci.

Julie

05.10.2023

4.6

Ananas combinés avec du poulet - exotiques et très savoureux ! J'ai préparé une salade en couches avec du poulet et des ananas à titre de test, une petite portion, et j'ai réalisé que maintenant je préparerais une grande portion à part entière pour des vacances en famille, afin qu'il y en ait assez pour tous les invités. Très savoureux ! Merci beaucoup!