Salade Colisée aux poivrons et haricots

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 25 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Pour la salade, nous avons besoin de haricots verts, de poivrons, d'oignons, de maïs en conserve, de jambon, de mayonnaise, de sel et de poivre.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez les haricots verts en morceaux de 2 à 3 cm de long. Faites bouillir les haricots dans de l'eau bouillante salée pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez l'oignon en quarts de rondelles.

4. ÉTAPE 4

   

   Placez les haricots finis sur une passoire et plongez-les dans de l'eau glacée pendant 5 minutes (ce n'est pas nécessaire, mais un tel bain de glace aidera les haricots à conserver leur couleur verte)

5. ÉTAPE 5

   

   Coupez le poivron en fines tranches.

6. ÉTAPE 6

   

   Coupez le jambon en petits cubes.

7. ÉTAPE 7

   

   Dans un saladier, mélanger les haricots refroidis, le jambon, le poivron, l'oignon et le maïs. Ajoutez du sel et du poivre au goût. Mélanger.

8. ÉTAPE 8

   

   Ajouter la mayonnaise et mélanger. Salade prête. Vous pouvez servir.

9. ÉTAPE 9

   

   Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Nataléon

30.07.2023

4.7

Quelle belle salade lumineuse ! Et les ingrédients sont super ! Je suis récemment tombé amoureux des haricots verts, d'autant plus qu'ils sont très sains, mais jusqu'à présent, peu de plats les utilisent. De plus, les haricots verts sont très facilement absorbés par l’organisme ; presque tous les régimes peuvent les inclure. Après tout, la teneur en calories des haricots verts est faible, ils contiennent les bons glucides et beaucoup de fibres. De plus, la préparation des haricots verts est très simple. Les bienfaits des haricots verts proviennent de leur teneur en vitamines. Les gousses vertes contiennent beaucoup de vitamines A, C et E, en plus, elles contiennent presque toutes les vitamines B. En plus des vitamines, les haricots verts ont une teneur élevée en minéraux. Magnésium, calcium, chrome, fer, acide folique - et tout cela en quantités considérables. Dans ce cas, le magnésium est complètement absorbé, car la vitamine B6 vient à son secours. Le fer est également bien absorbé en combinaison avec la vitamine C. Une grande quantité de fibres aide à éliminer les déchets et les toxines du corps. C'est donc avec grand plaisir que je reprends cette recette dans mon livre de cuisine, que je recommande à tout le monde)) Merci à Irisha !

Merlisana

30.07.2023

5

Votre recette s'est avérée très savoureuse, je vous propose ma salade préférée, essayez-la

Anna

30.07.2023

4.8

Salade fraîche !!! Léger et lumineux pour l'été !!! Merci Irisha, lumineuse et appétissante comme toujours !!!

Irlandaise

30.07.2023

4.9

Les filles, aidez-vous à votre santé ! Ma famille aime beaucoup cette salade, je congèle spécialement les haricots pour l'hiver pour pouvoir la cuisiner en hiver :)

Svetlana

30.07.2023

4.8

très appétissant ! Je vais certainement l'essayer !!