Haricots à la viande - 163 recettes de cuisine

Si vous recherchez de nouvelles sensations gastronomiques, cuisinez des haricots avec de la viande. Regardez de plus près les recettes originales avec des photos détaillées, découvrez les avantages étonnants des produits champions en termes de composition protéique, de teneur en calories et d'une incroyable variété de versions de cuisson. Plongez-vous dans l’atmosphère des nouveaux goûts !

Haricots à la viande

Trouvez des recettes minutieusement testées pour les haricots avec de la viande dans la collection de fantaisies gustatives bestrecipes24.com. Essayez de cuisiner toutes sortes de haricots avec des champignons, diverses viandes et abats, des herbes aromatiques et des légumes, avec l'ajout de fromages, de tomates ou de crème sure. Créez votre propre chef-d'œuvre culinaire !

La variété des haricots est incroyable ! Il en existe plus de deux cents variétés, et chacune a une apparence et une saveur particulières. Par conséquent, les plats à base de haricots sont non seulement très nutritifs et savoureux, mais aussi remarquablement beaux. Les haricots peuvent à juste titre revendiquer le titre de plante rajeunissante. Ces haricots n'ont pas d'égal en termes de quantité de protéines, de vitamines, d'antioxydants et de minéraux. Lors de la cuisson, il est important de prendre en compte plusieurs nuances : les haricots doivent être trempés assez longtemps avant la cuisson, et pendant la cuisson ils augmentent de volume.

Recette intéressante : 1. Ne hachez pas la viande grossièrement. Faire frire légèrement.2. Ajoutez-y les oignons hachés, les carottes et les tomates.3. Retirez les fibres des haricots verts et coupez-les en deux.4. Placez les gousses sur la viande. Versez de l'eau, salez et poivrez.5. Laisser mijoter à feu doux.6. Placez les champignons hachés dans une poêle à part. Frire.7. Ajoutez-y l'œuf, la pâte de tomate, la crème sure et la farine. Remuer et laisser mijoter brièvement.8. Mélanger les haricots avec la masse de viande et de champignons.9. Placer dans des pots en céramique.10. Saupoudrer généreusement de copeaux de fromage.11. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'une délicieuse croûte de fromage se forme.

Conseils utiles :• Les haricots peuvent être bouillis pour une utilisation ultérieure et conservés congelés.• Les plats à base de haricots seront plus intéressants si la viande et les légumes sont frits dans du beurre de haute qualité ou du beurre fondu.• L'eau dans laquelle les haricots ont été trempés pendant une longue période , ainsi que l'eau après l'ébullition initiale doivent être égouttées. Versez ensuite de l'eau froide sur les fruits et poursuivez la cuisson. • Il est recommandé de saler les haricots avant de terminer la cuisson.