Salade aux œufs de Pâques

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Faire bouillir les œufs et la poitrine de poulet. Hachez finement l'oignon. Trois carottes sur une râpe grossière.

2. ÉTAPE 2

   

   Faites frire les oignons et les carottes dans l'huile jusqu'à ce que les oignons soient tendres.

3. ÉTAPE 3

   

   Mélangez le poulet bouilli, les blancs d'œufs coupés en dés (réservez les jaunes pour la décoration) et le céleri finement haché dans une assiette creuse.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter les haricots en conserve (sans liquide), les oignons avec les carottes, le sel, le poivre, la mayonnaise. Bien mélanger.

5. ÉTAPE 5

   

   Disposez notre salade en forme d'œuf sur une assiette à salade.

6. ÉTAPE 6

   

   Saupoudrer de jaune râpé et décorer de céleri et d'herbes. La salade aux œufs de Pâques est prête ! Bon appétit!