Salade Bunito aux carottes coréennes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade Bunito aux carottes coréennes ? Préparez les ingrédients. Lavez soigneusement le filet de poulet et faites-le bouillir jusqu'à ce qu'il soit tendre dans de l'eau salée, laissez cuire environ 20 minutes, ce temps est suffisant pour que la viande de poulet soit cuite. Égoutter le bouillon; vous pouvez l'utiliser pour préparer d'autres plats, comme des soupes. Laissez refroidir le filet de poulet. Coupez-le en petits cubes avec un couteau.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez les œufs de poule, mettez-les dans une casserole avec de l'eau, faites-les bouillir pendant environ 10 minutes à partir du moment où l'eau bout. Égoutter l'eau chaude de la casserole avec les œufs et ajouter de l'eau froide. Laissez refroidir les œufs de poule et épluchez-les. Séparez les blancs des jaunes et râpez-les séparément dans différents bols.

3. ÉTAPE 3

   

   Les carottes coréennes peuvent être achetées toutes faites en magasin, mais il est préférable de les préparer soi-même à partir d'ingrédients frais et naturels. Ce processus ne prendra pas beaucoup de temps, la seule chose est que les carottes coréennes doivent être préparées à l'avance pour qu'elles soient bien marinées. Avant d'ajouter des carottes coréennes à la salade, vous devez bien en presser le jus pour qu'il ne coule pas et ne gâche pas l'apparence de la salade.

4. ÉTAPE 4

   

   Vous pouvez utiliser n'importe quel fromage à pâte dure selon vos goûts et vos disponibilités, l'essentiel est qu'il soit de haute qualité et savoureux et ne gâche pas le goût de la salade. Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe moyenne.

5. ÉTAPE 5

   

   Commencez à former une salade en couches, vous pouvez le faire à l'aide d'un cercle de cuisson. Placez le filet de poulet comme première couche.

6. ÉTAPE 6

   

   Ou mettez la salade dans un saladier en verre ou en portions, par exemple dans des verres. Étalez dessus de la mayonnaise.

7. ÉTAPE 7

   

   La deuxième couche est constituée de carottes coréennes, qui sont également assaisonnées de mayonnaise.

8. ÉTAPE 8

   

   Puis du fromage à pâte dure, encore une fine couche de mayonnaise. Jaunes d'œufs râpés, mayonnaise et blancs d'œufs de poule râpés. La séquence des jaunes et des blancs d'œufs de poule peut être modifiée, créant ainsi un design nouveau et original pour la salade habituelle. Garnir la salade d'un brin de persil et d'une canneberge. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Gilda

16.08.2023

4.5

Je connais une version de salade au poulet et carottes coréennes avec ajout de concombres. Savoureux!

Eleno4ka

16.08.2023

4.5

Pour le dîner, j'ai décidé de préparer une salade Bunito avec des carottes coréennes. J'ai fait bouillir la poitrine de poulet et les œufs à l'avance pour que tous les ingrédients soient bien refroidis au moment de la cuisson. J'ai préparé les carottes coréennes la veille pour qu'elles puissent bien tremper. Salade très savoureuse et copieuse. Merci Snezhana!

Elena-Resnichka

16.08.2023

4.7

Merveilleuse salade Bunito aux carottes coréennes ! Pour moi, la combinaison parfaite de poulet, de carottes épicées et de fromage piquant. Merci beaucoup!