Insalata Bunito con carote coreane

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata Bunito con carote coreane? Preparare gli ingredienti. Lavare accuratamente il filetto di pollo e lessare finché sarà tenero in acqua salata, cuocere per circa 20 minuti, questo tempo è sufficiente perché la carne di pollo sia cotta. Scolare il brodo; puoi usarlo per preparare altri piatti, come le zuppe. Lascia raffreddare il filetto di pollo. Tagliatelo a cubetti con un coltello.

2. PASSO 2

   

   Lavate le uova di gallina, mettetele in un pentolino con acqua, fatele bollire sode per circa 10 minuti dal momento in cui l'acqua bolle. Scolare l'acqua calda dal pentolino con le uova e aggiungere l'acqua fredda. Lascia raffreddare le uova di gallina e sbucciale. Separate gli albumi dai tuorli e grattugiateli separatamente in ciotole diverse.

3. PASSO 3

   

   Le carote coreane possono essere acquistate già pronte nel negozio, ma è meglio prepararle da soli con ingredienti freschi e naturali. Questo processo non richiederà molto tempo, l'unica cosa è che le carote coreane devono essere preparate in anticipo in modo che siano ben marinate. Prima di aggiungere le carote coreane all'insalata, è necessario spremerne bene il succo in modo che non fuoriesca e rovini l'aspetto dell'insalata.

4. PASSO 4

   

   Puoi utilizzare qualsiasi formaggio a pasta dura secondo i tuoi gusti e la tua disponibilità, l'importante è che sia di alta qualità e gustoso e non rovini il gusto dell'insalata. Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia media.

5. PASSO 5

   

   Iniziate a formare un'insalata a strati, potete farlo utilizzando un anello da cucina. Disporre il filetto di pollo come primo strato.

6. PASSO 6

   

   Oppure metti l'insalata in un'insalatiera di vetro o in porzioni, ad esempio in bicchieri. Spalmare sopra la maionese.

7. PASSO 7

   

   Il secondo strato sono le carote coreane, anch'esse condite con maionese.

8. PASSO 8

   

   Poi formaggio a pasta dura, ancora un sottile strato di maionese. Tuorli d'uovo grattugiati, maionese e albumi d'uovo di gallina grattugiati. La sequenza dei tuorli e degli albumi delle uova di gallina può essere modificata, creando un design nuovo e originale per la solita insalata. Guarnire l'insalata con un rametto di prezzemolo e un mirtillo rosso. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Gilda

16.08.2023

4.5

Conosco una versione di insalata con pollo e carote coreane con l'aggiunta di cetrioli. Gustoso!

Eleno4ka

16.08.2023

4.5

Per cena ho deciso di preparare l'insalata Bunito con carote coreane. Ho fatto bollire in anticipo il petto di pollo e le uova in modo che tutti gli ingredienti fossero ben raffreddati al momento della cottura. Ho preparato le carote coreane il giorno prima in modo che potessero ammollarsi bene. Insalata molto gustosa e abbondante. Grazie Snezhana!

Elena-Resnichka

16.08.2023

4.7

Meravigliosa insalata Bunito con carote coreane! Per me, la combinazione perfetta di pollo, carote piccanti e formaggio piccante. Grazie mille!