Insalata di carote, uova coreane, pollo, cetrioli, maionese

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con lombo, carote, pollo e cetrioli? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Per l'insalata è meglio usare pollo disossato. Potrebbe essere filetto di petto o filetto di coscia.

2. PASSO 2

   

   Le uova e la carne di pollo devono essere bollite in anticipo. Per fare questo, cuocere il pollo in acqua bollente per circa 30 minuti, aggiungendo un po' di sale. Cuocere le uova per 7-8 minuti in acqua bollente, quindi scolare l'acqua calda e versare acqua fredda sulle uova. Raffreddare la carne di pollo bollita e le uova. Sbucciare le uova raffreddate dal guscio. Togliere il pollo dal brodo.

3. PASSO 3

   

   Tagliate il pollo a pezzetti e mettetelo in una ciotola in cui preparerete l'insalata e mescolerete tutti gli ingredienti.

4. PASSO 4

   

   Successivamente aggiungere le uova tritate. È conveniente tagliarli utilizzando un'affettatrice per uova.

5. PASSO 5

   

   Lavare i cetrioli freschi, tagliare le code su entrambi i lati. Affettate i cetrioli e aggiungeteli all'insalata.

6. PASSO 6

   

   Scolare il succo dalle carote coreane e metterle nell'insalata.

7. PASSO 7

   

   Aggiungi alcune erbe fresche a piacere. Condire l'insalata con la maionese e mescolare bene tutti gli ingredienti. Invece della maionese, puoi condire l'insalata con panna acida o yogurt.

8. PASSO 8

   

   Trasferisci l'insalata finita in un'insalatiera e servi. Sarà un'ottima aggiunta ai piatti principali. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Eleno4ka

28.12.2023

4.6

Ho preparato un'insalata coreana con carote, uova, pollo, cetrioli, maionese. Faccio sempre carote coreane fatte in casa. Ho bollito il petto di pollo. Il processo di preparazione è semplice, gli ingredienti sono convenienti e l'insalata risulta meravigliosa, versatile, sia per la tavola festiva che come abbondante piatto quotidiano. Grazie, Giulia M.!

Alla

28.12.2023

4.5

Insalata di carote coreana sorprendentemente deliziosa. La brillante combinazione di ingredienti rende l'insalata unica. Le carote coreane sono perfettamente integrate con pollo affumicato e cetriolo. Questo è assolutamente da provare! Grazie per la ricetta