Cous cous con verdure e pollo

Un piatto abbondante con filetto di pollo, peperoni dolci e un gradevole aroma di cannella. Una combinazione di sapori di cannella e peperone. Facilità di preparazione. Avendo visto un cereale con il nome insolito "cous cous" sullo scaffale di un negozio, l'ho preso senza esitazione, poi l'ho guardato per sei mesi e non ho osato cucinarlo. L'occasione era un compleanno, quando vuoi regalare ai tuoi ospiti qualcosa di non banale. La ricetta è stata presa come base, scritta su una confezione di cereali, ma, come sempre, modificata a mio gusto. È stato bello sentire gli ospiti elogiare il piatto sperimentale, dicendo che non avrebbero mai pensato di mangiare cereali così e che sarebbero stati così deliziosi!