Dalla carne e dai prodotti a base di carne - 53 ricette di cucina

Le ricette per piatti a base di carne e prodotti a base di carne non lasceranno nessuno affamato! Questa è la sezione della cucina più raffinata e diversificata, dove vengono raccolte migliaia di piatti che non sono simili tra loro. Per la loro preparazione vengono utilizzati carne di maiale, manzo, pollo e tacchino, anatra, salsicce, prosciutto e carne affumicata. Si distinguono per la loro sazietà, un gusto speciale della carne che non può essere confuso con nient'altro e un aroma appetitoso. Mangiare carne ha un effetto benefico sul sistema digestivo. I principi attivi in ​​esso contenuti stimolano la produzione di succo gastrico, che aiuta il cibo a digerire più velocemente. La polpa di carne viene consumata cruda, sottoposta a trattamento termico: bollita, in umido, fritta in padella e sul fuoco, cotta con verdure e nel suo stesso succo. Viene trasformato in carne macinata e preparato in cotolette aromatiche, lula kebab, polpette, polpette e salsicce fatte in casa. Le casalinghe impegnate che hanno poco tempo per preparare il pranzo e la cena trarranno beneficio dai prodotti a base di carne già pronti. Salsicce, bratwurst, prosciutto, costolette affumicate e carbonate sono perfette per qualsiasi contorno o come base per un'insalata, uno sformato o una frittata veloce. Preparano ottime zuppe dal gusto e dall'odore ricchi di carne.