Tavola di Capodanno per il nuovo anno - 1151 ricette di cucina

Quasi tutte le famiglie prestano molta attenzione alla preparazione dei piatti festivi per il Capodanno e il Natale. Le casalinghe vogliono mettere in mostra tutte le loro abilità e servire le migliori prelibatezze sul tavolo cerimoniale.

Tavola di Capodanno per il nuovo anno

Le ricette per le tavole di Capodanno e Natale sono diverse l'una dall'altra. Per festeggiare il nuovo anno, devi sfoggiare tutto il tuo talento culinario e sorprendere i tuoi ospiti con prelibatezze elaborate e incredibilmente gustose. Aspic con verdure splendidamente tagliate, carne alla francese, patè fatti in casa, deliziosi antipasti di verdure, carne e pesce, insalate con prodotti completamente incompatibili a prima vista: preparare la tavola di Capodanno è una grande opportunità per mostrare la propria immaginazione in campo culinario . Per la cena della vigilia di Natale è consuetudine preparare piatti quaresimali e uzvar. Borscht in brodo vegetale, porridge di grano saraceno con funghi, torte salate con cavolo, piatti di pesce, involtini di cavolo con ripieno di riso e tante altre prelibatezze possono essere preparate da ogni casalinga nella propria cucina. Assicurati di offrire ai tuoi familiari il tradizionale uzvar (composta composta da una miscela di frutta secca e bacche) secondo antiche ricette. Il 7 gennaio, ai piatti quaresimali vengono aggiunti prodotti a base di carne e al centro della tavola viene posta una ciotola di kutia.