Neujahrstisch für das neue Jahr - 1151 Kochen Rezepte

Die Rezepte für die Neujahrs- und Weihnachtstische unterscheiden sich voneinander. Um das neue Jahr zu feiern, müssen Sie all Ihre kulinarischen Talente zur Schau stellen und Ihre Gäste mit aufwendigen und unglaublich leckeren Leckereien überraschen. Sülze mit schön geschnittenem Gemüse, Fleisch auf Französisch, hausgemachte Pasteten, köstliche Vorspeisen aus Gemüse, Fleisch und Fisch, Salate mit Produkten, die auf den ersten Blick völlig unvereinbar sind – die Vorbereitung des Neujahrstisches ist eine großartige Gelegenheit, Ihrer Fantasie im kulinarischen Bereich freien Lauf zu lassen . Es ist üblich, für das Heiligabendessen Fastengerichte und Uzvars zu kochen. Borschtsch in Gemüsebrühe, Buchweizenbrei mit Pilzen, Pasteten mit Kohl, Fischgerichte, Kohlrouladen mit Reisfüllung und viele andere Köstlichkeiten kann jede Hausfrau in ihrer eigenen Küche zubereiten. Geben Sie Ihren Haushaltsmitgliedern unbedingt traditionelles Uzvar (Kompott aus einer Mischung aus Trockenfrüchten und Beeren) nach alten Rezepten. Am 7. Januar werden den Fastengerichten Fleischprodukte hinzugefügt und eine Schüssel Kutia in die Mitte des Tisches gestellt.