Spieße - 35 Kochen Rezepte

Jedes Essen, das kein Interesse weckt, sieht als Rutsche auf einem Teller am Spieß appetitlich und attraktiv aus. Es ist auch sehr praktisch, da kein Besteck benötigt wird. Es gibt zwei Hauptarten, Gerichte am Spieß zuzubereiten: vertikal und horizontal. Im ersten Fall müssen Sie die untere Basis auswählen, auf der die gesamte Pyramide stehen soll. Hierzu eignet sich ein Stück Hartkäse, Wurst oder Brot. Und dekorieren Sie die Oberseite mit den zerbrechlichsten oder weichsten Zutaten. Wenn die Anordnung auf dem Tablett horizontal ist, gibt es keinen grundsätzlichen Unterschied in der Reihenfolge des Einstechens der Produkte, es genügt, sich vom eigenen Geschmack leiten zu lassen. Rezepte für Gerichte am Spieß sind nicht nur Canapés und andere Tapas, wie die Spanier sagen, sondern auch Kebabs. Fleisch und Gemüse werden nach dem Braten von langen Eisenspießen gelöst. Fischspieße werden jedoch mit Stäbchen auf den Tisch serviert, da diese nicht länger als 30 cm sind. Geeignete Produkte können Sie im Laden kaufen – Kunststoff, Metall, Bambus, mit schön verzierter Oberseite, oder Sie können gewöhnliche Zahnstocher verwenden.