Putenspieß in Kefir-Marinade

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 4 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Erforderliche Produkte

2. SCHRITT 2

   

   Das Putenfilet waschen, mit einem Papiertuch trocknen und in mittelgroße Stücke schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Bereiten Sie die Marinade vor.

4. SCHRITT 4

   

   Die Fleischstücke in die Marinade legen

5. SCHRITT 5

   

   vermischen und mehrere Stunden marinieren lassen (ich habe den Kebab 4 Stunden mariniert).

6. SCHRITT 6

   

   Die Paprika in Stücke schneiden und abwechselnd mit Putenstücken auf einen Holzspieß oder Spieß stecken.

7. SCHRITT 7

   

   Legen Sie die vorbereiteten Spieße mit Fleisch und Pfeffer auf den Rand einer rechteckigen Auflaufform. Den Kebab im vorgeheizten Ofen backen.

8. SCHRITT 8

   

   Den fertigen Schaschlik auf einen Teller legen.

9. SCHRITT 9

   

   Mit Petersilie, Zwiebeln, Tomaten oder anderem Gemüse servieren.

10. SCHRITT 10

    

    Fertig ist der Putenspieß in Kefir-Marinade.

Kommentare zum Rezept

lara

01.08.2023

4.8

Ein wunderbares Gericht für ein Familienessen! Perfekt für den Feiertagstisch. Ein weiteres originelles Rezept für Sie

Daria ☼

01.08.2023

5

Lecker!

Alina Viktorowna

01.08.2023

4.9

Nicht nur Putenfleisch lässt sich in Kefir marinieren, jedes Fleisch schmeckt köstlich und bewährt

Kelle

01.08.2023

4.8

Ich habe noch nie Putenspieße gemacht, immer nur Hähnchen oder Schweinefleisch. Das Rezept ist gut, das Fleisch ist zart und weich geworden, es schmilzt einfach auf der Zunge, jeder bittet mich jetzt, jedes Wochenende Truthahn zu braten)

Daria ☼

01.08.2023

4.7

Es ist schön, wenn es dir gefällt)

Olga

01.08.2023

5

Daria, vielen Dank für dieses originelle Schaschlik-Rezept. Das Fleisch ist ungewöhnlich zart, rosig und vor allem kalorienarm.

Daria ☼

01.08.2023

4.6

Olga, es freut mich sehr, dass es dir gefallen hat