Kebab de dinde mariné au kéfir

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 4 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Produits requis

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez le filet de dinde, séchez-le avec une serviette en papier et coupez-le en morceaux de taille moyenne.

3. ÉTAPE 3

   

   Préparez la marinade.

4. ÉTAPE 4

   

   Placer les morceaux de viande dans la marinade

5. ÉTAPE 5

   

   mélanger et laisser mariner plusieurs heures (j'ai fait mariner le kebab pendant 4 heures).

6. ÉTAPE 6

   

   Coupez le poivron en morceaux et enfilez-les en alternance avec des morceaux de dinde sur une brochette ou une brochette en bois.

7. ÉTAPE 7

   

   Placer les brochettes préparées avec la viande et le poivre sur les côtés d'un plat rectangulaire allant au four. Cuire le kebab dans un four préchauffé.

8. ÉTAPE 8

   

   Placez le shish kebab fini sur une assiette.

9. ÉTAPE 9

   

   Servir avec du persil, des oignons, des tomates ou d'autres légumes.

10. ÉTAPE 10

    

    Le kebab de dinde dans la marinade au kéfir est prêt.

Commentaires sur la recette

lara

01.08.2023

4.8

Un merveilleux plat pour un dîner en famille ! Parfait pour la table des fêtes Une autre recette originale pour vous

Daria ☼

01.08.2023

5

Délicieux!

Alina Viktorovna

01.08.2023

4.9

Non seulement la viande de dinde peut être marinée dans du kéfir, mais n'importe quelle viande s'avère délicieuse, éprouvée et testée

Louche

01.08.2023

4.8

Je n'ai jamais fait de brochettes de dinde, toujours uniquement du poulet ou du porc. La recette est bonne, la viande s'est avérée tendre et moelleuse, elle fond dans la bouche, tout le monde me demande de faire frire la dinde tous les week-ends maintenant)

Daria ☼

01.08.2023

4.7

C'est sympa quand tu aimes ça)

Olga

01.08.2023

5

Daria, merci pour cette recette de shish kebab si originale. La viande s'avère exceptionnellement tendre, rosée et, surtout, faible en calories.

Daria ☼

01.08.2023

4.6

Olga, je suis très contente que tu aies aimé