Saumon rose farci aux légumes au four

Tout simplement délicieux pour la table des fêtes ! Gagnez le cœur de vos invités avec un merveilleux plat de poisson royalement cuit avec des légumes au four.
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Avery AndersonAvery Anderson
Auteur de la recette
Saumon rose farci aux légumes au four
Calories
410Kcal
Protéine
52gram
Graisse
17gram
Crabes
13gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 4

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 1 heures 15 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Nettoyer et préparer le poisson pour la cuisson.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Dans un mortier, broyez soigneusement la coriandre et les herbes sèches, ajoutez 1 c. sel.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Frottez le poisson avec le mélange obtenu sur tous les côtés, ajoutez du poivre noir.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Pendant que notre poisson absorbe toutes les épices, coupez l'oignon en demi-anneaux.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Coupez le citron en demi-anneaux.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Placer l'oignon sur du papier d'aluminium.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Placez une deuxième couche de citron.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Nous étalons notre poisson que nous remplissons généreusement d'oignons, de citron et de persil.

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    Couvrir le dessus uniformément avec l'oignon et le citron.

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

    Enveloppez soigneusement le papier d'aluminium et faites plusieurs trous dans le papier d'aluminium avec un cure-dent.

  11. ÉTAPE 11

    ÉTAPE 11

    Placez le poisson dans un récipient pratique et placez-le au four préchauffé à 200 degrés pendant 30 minutes. Au bout de 30 minutes, éteignez le four et laissez mijoter notre poisson encore 10 minutes. Placer les feuilles de laitue sur un plat sur lequel on place le poisson fini.

  12. ÉTAPE 12

    ÉTAPE 12

    Nous décorons notre plat de tomates concassées et de poivrons.

  13. ÉTAPE 13

    ÉTAPE 13

    Le poisson royal festif aux légumes est prêt ! Bon appétit à tous !