Salmone rosa ripieno di verdure al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Pulite e preparate il pesce per la cottura.

2. PASSO 2

   

   In un mortaio, macinare accuratamente il coriandolo e le erbe secche, aggiungere 1 cucchiaino. sale.

3. PASSO 3

   

   Strofinare il pesce con il composto risultante su tutti i lati, aggiungere pepe nero.

4. PASSO 4

   

   Mentre il nostro pesce assorbe tutte le spezie, tagliamo la cipolla a semianelli.

5. PASSO 5

   

   Tagliare il limone a semianelli.

6. PASSO 6

   

   Metti la cipolla sul foglio.

7. PASSO 7

   

   Metti un secondo strato di limone.

8. PASSO 8

   

   Disponiamo il nostro pesce, che riempiamo generosamente di cipolle, limone e prezzemolo.

9. PASSO 9

   

   Coprire uniformemente la parte superiore con cipolla e limone.

10. PASSO 10

    

    Avvolgere con cura la pellicola e praticare diversi fori nella pellicola con uno stuzzicadenti.

11. PASSO 11

    

    Mettete il pesce in un comodo contenitore e mettetelo in forno preriscaldato a 200 gradi per 30 minuti. Dopo 30 minuti, spegniamo il forno e lasciamo cuocere il nostro pesce per altri 10 minuti. Metti le foglie di lattuga su un piatto, sul quale mettiamo il pesce finito.

12. PASSO 12

    

    Decoriamo il nostro piatto con pomodori e peperoni tritati.

13. PASSO 13

    

    Il pesce reale festivo con verdure è pronto! Buon Appetito a tutti!