Vin brulè - 15 ricette di cucina
Il vin brulè è una bevanda forte (in tutti i sensi) nei paesi del Nord e Centro Europa. Tradotto dal tedesco si chiama vino caldo.
- Vin brulè all'arancia, vino, succo d'arancia e cannellaPrima che tu te ne accorga, ti innamorerai di questa bevanda invernale.
- 20 minuti
- 6 Porzioni
- 226 Kcal
- 3
- Vin brulè con arancia, limone, vino bianco e cannellaTi riscalda anche in caso di freddo intenso e ti salva dal raffreddore!
- 15 minuti
- 5 Porzioni
- 196 Kcal
- 44
- Vin brulè invernaleUna bevanda invernale speziata e aromatica è il compagno perfetto per una serata fredda!
- 1 ore
- 10 Porzioni
- 67 Kcal
- 84
- Vin brulè con mele seccheDelizioso. Adatto per grigliate invernali e passeggiate. Ti riscalda quando fa freddo
- 35 minuti
- 10 Porzioni
- 411 Kcal
- 12
- Vin brulè con cannella, chiodi di garofano, zenzero e scorza di limoneUna bevanda invernale sana, calda, molto aromatica e gustosa!
- 20 minuti
- 4 Porzioni
- 264 Kcal
- 8
- Vin brulè alcolicoCaldo, speziato, aromatico. Riscalda il corpo e l'anima!
- 30 minuti
- 3 Porzioni
- 231 Kcal
- 61
- Classico del vin brulèFragrante, riscaldante: ideale per le lunghe serate invernali!
- 30 minuti
- 3 Porzioni
- 190 Kcal
- 226
- Vin brulè con vino rossoCaldo, speziato, con un aroma incredibile!
- 30 minuti
- 3 Porzioni
- 143 Kcal
- 116
- Vin brulè fatto in casaFragrante, speziato, originale, delizioso!
- 10 minuti
- 2 Porzioni
- 360 Kcal
- 25
- Vin brulè all'aranciaFragrante, originale, speziato, una vacanza ogni giorno!
- 15 minuti
- 2 Porzioni
- 222 Kcal
- 105
- Vin brulè all'arancia per il raffreddoreUn ottimo rimedio per curare il raffreddore e sollevare l'umore!
- 15 minuti
- 5 Porzioni
- 202 Kcal
- 157
- Vin brulè al vino biancoUna bevanda speziata e aromatica che ti riscalda quando fa freddo.
- 15 minuti
- 2 Porzioni
- 354 Kcal
- 35
- Vin brulé alla frutta con vino rosso e cognacOttimo vin brulè fatto in casa con cognac e cannella
- 30 minuti
- 5 Porzioni
- 342 Kcal
- 12
- Vin brulè in una pentola a cottura lentaTi piacciono le ricette a cottura lenta? Porta questo nel tuo salvadanaio)
- 45 minuti
- 4 Porzioni
- 224 Kcal
- 62
- Vin brulè alla bananaIl delicato vin brulè alla banana ti tirerà su di morale e migliorerà la tua giornata
- 1 ore 10 minuti
- 4 Porzioni
- 236 Kcal
- 63
Vin brulè
Il nome di questa bevanda più aromatica molto probabilmente è arrivato in Russia dalla Polonia, poiché la struttura della parola è leggermente cambiata e non la pronunciamo nella sua forma pura. Si beve a Natale in Svizzera, Repubblica Ceca, Germania e Austria. A volte per Halloween viene preparato dalle massaie o durante le feste di strada. Scalda davvero e rinvigorisce molto bene. Per preparare il vin brulè a casa, prendi materiale per vino rosso di bassa e media gradazione. Secondo le regole, la percentuale di alcol nella bevanda finita non deve essere inferiore a sette. Per prepararlo è necessario scaldare il vino, aggiungere la cannella, lo zenzero, i chiodi di garofano, il miele, la scorza di limone e l'anice stellato. Ogni spezia viene presa non macinata, quindi può essere facilmente rimossa in seguito. Tutto si riscalda, appare la schiuma, continua a riscaldare finché la schiuma non scompare e la temperatura diventa di circa 75 gradi. Lo avvolgiamo, lo lasciamo riposare e ci aiutiamo. La seconda opzione per fare il vin brulè in casa è con l'acqua. Si portano quasi a ebollizione 200 g di acqua, si fanno bollire le spezie e il miele, si versa un litro di vino rosso secco, si scalda e poi si ripete la versione precedente. La primissima ricetta del vin brulè consisteva in alcol d'uva ed erbe galanga della famiglia dello zenzero, gli europei lo bevevano nel Medioevo. I romani avevano qualcosa di simile, ma preferivano le cose belle: lì faceva caldo.