Neujahrssalate für das neue Jahr - 329 Kochen Rezepte

Und ängstliche und mühsame Vorbereitungen dauern mehr als einen Tag. Ein Menü vorbereiten, eine Einkaufsliste erstellen, durch die Geschäfte schlendern. Was kochen? Was überraschen? Wie vergisst man nichts? Diese Fragen gehen jeder Frau in Gedankenschnelle durch den Kopf. Und dennoch freuen wir uns auf das bevorstehende Fest, mit Liebe und großer Begeisterung beginnen wir in der Küche zu zaubern. Die Neujahrstische einer guten Hausfrau sind voller Speisen und die festliche Tafel kommt selten mit nur einem Salat aus. Neben dem traditionellen Olivier-Salat und Hering unter einem Pelzmantel werden verschiedenste Snacks zubereitet – von einfach bis raffiniert. Das können leichte Salate für Gäste des Krippenfastens oder einer kalorienarmen Diät sein. Und natürlich herzhafte Fleischsalate für Männer und besonders hungrige Gäste. Neujahrsgerichte werden wunderschön dekoriert und auf originelle Weise serviert. Sie können Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und Ihr gewohntes Gericht abwechslungsreich gestalten oder neue Rezepte für Neujahrssalate zubereiten. Aber der festliche Salat sollte an Silvester unbedingt zur Hauptdekoration des Tisches werden.