Salat mit Chinakohl, Hühnchen mit Weintrauben und Nüssen

Name: Salat mit Chinakohl, Hühnchen mit Weintrauben und Nüssen
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 90 g Chinakohl; 3 Salatblätter; 18 Traube; 1 Orangen; 150 g Hähnchenfilet; 60 g Weichkäse; 1 esslöffel Pinienkerne; schmecken Salz; schmecken Gemahlene Pfeffermischung; 2 esslöffel Pflanzenöl; schmecken Balsamico Essig; 1 esslöffel Orangensaft; 1 teelöffel Zitronensaft

Leicht, würzig, schnell zubereitet und nicht langweilig! In der Regel wird ein solcher Salat nicht in großen Mengen zubereitet, sondern sofort serviert und geht so an die Liebsten. Eine interessante Geschmackspalette aus bekannten Produkten, fast alle sind austauschbar und jedes Mal wird der Geschmack interessant, neu... Der Salat ist gut für Experimente und Variationen!

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Emily Gonzalez

Autor des Rezepts

Salat mit Chinakohl, Hühnchen mit Weintrauben und Nüssen

Kalorien

216Kcal

Eiweiß

14gramm

Fett

20gramm

Kohlenhydrate

8gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 4

90g

3

18

1

150g

60g

1esslöffel

schmecken

Gemahlene Pfeffermischung

schmecken

2esslöffel

schmecken

1esslöffel

1teelöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

SCHRITT 1
Essen zubereiten. Sie können das Hähnchen vorher kochen, die Früchte und den Salat gut abspülen.
SCHRITT 2
Die Weintrauben halbieren und ggf. Kerne entfernen. Schneiden Sie das Hähnchen in Weintraubengröße, etwas größer als Chinakohl. Das Salatblatt zerreißen, aber nicht groß. Die Orange schälen, die Schale von den Segmenten entfernen und in drei Teile schneiden.
SCHRITT 3
Legen Sie Kohl- und Salatblätter auf den Boden einer geräumigen Salatschüssel.
SCHRITT 4
Die restlichen Zutaten nach und nach hinzufügen.
SCHRITT 5
Zubereitung des Dressings: Öl, Saft, Salz, Pfeffer in einer Schüssel vermischen, kurz stehen lassen. Die Zutaten in eine Salatschüssel geben und sorgfältig vermischen.
SCHRITT 6
Es ist besser, portionsweise zu servieren. Die Salatbasis in eine kleine Salatschüssel oder Schüssel geben, kleine Käsestücke darüber streuen und mit Nüssen bestreuen. Mit Balsamico-Essig beträufeln. Mit einer Gabel bewegen und die hellen Zutaten schön anrichten, servieren und genießen! Guten Appetit !