Insalata con cavolo cinese, pollo con uva e noci

Name: Insalata con cavolo cinese, pollo con uva e noci
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 90 g Cavolo cinese; 3 Foglie di lattuga; 18 Uva; 1 Arance; 150 g Filetto di pollo; 60 g Formaggio a pasta molle; 1 cucchiaio Pinoli; assaggiare Sale; assaggiare Miscela di pepe macinato; 2 cucchiaio Olio vegetale; assaggiare Aceto balsamico; 1 cucchiaio Succo d'arancia; 1 cucchiaino Succo di limone

Leggera, saporita, veloce da preparare e per nulla noiosa! Di norma, un'insalata del genere non viene preparata in grandi quantità, viene servita immediatamente, quindi va ai più cari. Un'interessante tavolozza di sapori da prodotti familiari, quasi tutti sostituibili e ogni volta il gusto sarà interessante, nuovo... L'insalata è buona per esperimenti e variazioni!

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Emily González

Autore della ricetta

Insalata con cavolo cinese, pollo con uva e noci

Calorie

216Kcal

Proteina

14gram

Grassa

20gram

Carboidrati

8gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 4

90g

3

18

1

150g

Formaggio a pasta molle

60g

Pinoli

1cucchiaio

Sale

assaggiare

Miscela di pepe macinato

assaggiare

2cucchiaio

assaggiare

1cucchiaio

1cucchiaino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

PASSO 1
Preparare il cibo. Puoi far bollire il pollo in anticipo, sciacquare bene la frutta e l'insalata.
PASSO 2
Tagliate gli acini d'uva a metà ed eliminate i semi, se presenti. Tagliare il pollo delle dimensioni di un acino d'uva, leggermente più grande del cavolo cinese. Strappare la foglia di lattuga, ma non grande. Sbucciare l'arancia, eliminare le membrane dagli spicchi e tagliarla in tre parti.
PASSO 3
Metti le foglie di cavolo e lattuga sul fondo di una spaziosa insalatiera.
PASSO 4
Aggiungere il resto degli ingredienti uno per uno.
PASSO 5
Preparazione del condimento: in una ciotola mescolare l'olio, il succo, il sale e il pepe e lasciare riposare per un po'. Mettete gli ingredienti in un'insalatiera e mescolate con cura.
PASSO 6
È meglio servire in porzioni. Disporre la base di insalata in una piccola insalatiera o ciotola, cospargervi sopra pezzetti di formaggio e cospargere con le noci. Irrorare con aceto balsamico. Muovi con una forchetta e aggiusta magnificamente gli ingredienti luminosi, servi e divertiti! Buon appetito!