Insalata Colosseo con peperoni e fagioli

Name: Insalata Colosseo con peperoni e fagioli
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 150 g Fagioli verdi; 1 Peperone; 150 g Prosciutto; 150 g Mais in scatola; 1 Cipolla; 1 cucchiaio Maionese; assaggiare Sale; assaggiare Peperoncino macinato

Solo 30 minuti e la brillante insalata natalizia è pronta! Mio marito ed io abbiamo provato per la prima volta questa insalata in un bar locale e ci è piaciuta così tanto che è diventata un ospite abituale sulla nostra tavola. E' molto facile e veloce da preparare. Scegliete la quantità degli ingredienti secondo i vostri gusti, io la preferisco più o meno allo stesso modo, tranne le cipolle ovviamente. A proposito, se hai tempo e voglia, puoi mettere le cipolle in salamoia, risulterà anche molto gustoso. Aiutati!

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Nora Thompson

Autore della ricetta

Insalata Colosseo con peperoni e fagioli

Calorie

257kcal

Proteine

11g

Grassi

17g

Carboidrati

15g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 3

150g

1

150g

150g

1

1cucchiaio

assaggiare

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 25 minuti

PASSO 1
Per l'insalata abbiamo bisogno di fagiolini, peperoni, cipolle, mais in scatola, prosciutto, maionese, sale e pepe.
PASSO 2
Tagliare i fagiolini a pezzi lunghi 2-3 cm. Lessare i fagioli in acqua bollente salata per 8-10 minuti finché saranno teneri.
PASSO 3
Tagliare la cipolla a quarti di anelli.
PASSO 4
Metti i fagioli finiti su un setaccio e immergili nell'acqua ghiacciata per 5 minuti (questo non è necessario, ma un tale bagno di ghiaccio aiuterà i fagioli a mantenere il loro colore verde)
PASSO 5
Tagliare il peperone a fettine sottili.
PASSO 6
Tagliare il prosciutto a cubetti.
PASSO 7
In un'insalatiera, mescolare i fagioli raffreddati, il prosciutto, il peperone, la cipolla e il mais. Aggiungere sale e pepe a piacere. Mescolare.
PASSO 8
Aggiungere la maionese e mescolare. Insalata pronta. Puoi servire.
PASSO 9
Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Nataleon

30.07.2023

4.7

Che bella insalata luminosa! E gli ingredienti sono fantastici! Recentemente mi sono innamorato dei fagiolini, soprattutto perché sono molto salutari, ma finora non sono molti i piatti che li utilizzano. Inoltre i fagiolini vengono assorbiti molto facilmente dall'organismo; quasi ogni dieta può includerli. Dopotutto, il contenuto calorico dei fagiolini è basso e contiene i carboidrati giusti e molte fibre. Inoltre, preparare i fagiolini è molto semplice. I benefici dei fagiolini derivano dal loro contenuto vitaminico. I baccelli verdi contengono molte vitamine A, C ed E, inoltre contengono quasi tutte le vitamine del gruppo B. Oltre alle vitamine, i fagiolini vantano un alto contenuto di minerali. Magnesio, calcio, cromo, ferro, acido folico - e tutto questo in quantità considerevoli. In questo caso il magnesio viene completamente assorbito, perché la vitamina B6 viene in suo aiuto. Il ferro è ben assorbito anche in combinazione con la vitamina C. Una grande quantità di fibre aiuta a rimuovere scorie e tossine dal corpo. Pertanto, con grande piacere inserisco questa ricetta nel mio libro di cucina, che consiglio a tutti)) Grazie a Irisha!

Merlisana

30.07.2023

5

La tua ricetta è venuta molto gustosa, ti propongo la mia insalata preferita, provala

Anna

30.07.2023

4.8

Insalata fresca!!! Leggero e luminoso per l'estate!!! Grazie Irisha, solare e appetitosa come sempre!!!

Irlandese

30.07.2023

4.9

Ragazze, aiutatevi per la vostra salute! Alla mia famiglia piace molto questa insalata, congelo appositamente i fagioli per l'inverno in modo da poterla cucinare in inverno :)

Svetlana

30.07.2023

4.8

molto appetitoso! Lo proverò sicuramente!!