Salsiccia di fagioli di mais per insalata
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare un'insalata di fagioli, mais e salsiccia? Preparare tutti i prodotti specificati secondo l'elenco. Se avete mais e fagioli in scatola, potete preparare l'insalata in pochi minuti. Se hai fagioli secchi, dovresti prima immergerli in acqua fredda per un giorno o in acqua calda per 1-2 ore. Successivamente, fai bollire i fagioli a fuoco basso per 30-90 minuti. Come verificare se i fagioli sono pronti? Per fare questo, togliere un fagiolo dalla padella e schiacciarlo con una forchetta.
PASSO 2
Scolare il succo dai fagioli in scatola e dal mais. Mettilo in una ciotola profonda e comoda.
PASSO 3
Private la salsiccia del budello e tagliatela a fettine sottili. È anche consentito tagliarlo a cubetti, fatelo come siete più abituati. Scegli qualsiasi salsiccia affumicata di buona qualità. Aggiungere al mais e ai fagioli.
PASSO 4
Sciacquare e asciugare le cipolle verdi. Tritatela non molto grossolanamente e mettetela in un'insalatiera.
PASSO 5
Aggiungi la maionese nella ciotola. È meglio usare la maionese fatta in casa per l'insalata. Mi piace anche la combinazione di tutti gli ingredienti dell'insalata con l'aglio, quindi uso anche quello. Metto un piccolo spicchio d'aglio attraverso una pressa e lo mescolo con la maionese. Pepe e sale a piacere.
PASSO 6
Mescolare bene il tutto, guarnire con qualche rametto di prezzemolo o aneto e servire.
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