Penelope Johnson

Fin da bambino la cucina è stata per me un luogo di magia e di conforto. Ricordo che seduto a tavola osservavo mia nonna preparare le sue famose crostate, sussurrandomi i segreti delle spezie. La famiglia si riuniva sempre attorno alla tavola, ed era lì che condividevamo non solo il cibo, ma anche il calore delle relazioni. Viaggiando per il mondo, ho assorbito diverse tradizioni culinarie, dalla pasta italiana alle spezie orientali. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può cucinare! La semplicità e l'accessibilità della cucina ne fanno una vera arte. Creiamo e divertiamoci insieme!

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e ospitalità a Le Cordon Bleu.