Gerichte mit Chinakohl - 127 Kochen Rezepte

Pekingkohl ist in vielen Gerichten enthalten. Es kann gebraten, gedünstet, gekocht, eingelegt oder roh gegessen werden. Er hat einen feineren Geschmack als sein Weißkohl-Verwandter, hat aber keinen so ausgeprägten spezifischen Geruch.

Gerichte mit Chinakohl

Peking ist ein Vorrat an gesunden Vitaminen, es ist saftig, hat eine angenehme Knusprigkeit und passt gut zu verschiedenen Speisen. Daraus werden leichte Salate zubereitet, indem den zerkleinerten Blütenblättern Garnelen, Tintenfisch, Krabbenfleisch, gekochtes Huhn oder Truthahn, Gurken, Kirschtomaten, Eier, grüne Erbsen aus der Dose und Maiskörner hinzugefügt werden. Verwenden Sie zum Würzen des Snacks Zitronensaft, Pflanzenöle - Sonnenblumen- oder Olivensauerrahm, Mayonnaise. Rezepte für Gerichte mit Chinakohl beschränken sich nicht nur auf Salate. Seine Blütenblätter werden erfolgreich zur Zubereitung von mit Gemüse, Reis oder Fleisch gefüllten Kohlrouladen verwendet, als Füllung für Hackfleischröllchen verwendet und zu ersten Gängen hinzugefügt. Peking ist sogar für den Winter konserviert. Gerichte mit saftigem Gemüse werden sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen. Es ist gesund, hat einen höheren Nährwert als Kohl, ist einfach zuzubereiten und hat ein dezentes, angenehmes Aroma. Es passt immer zu appetitlichen Gerichten und auf einem Teller mit geschnittenem Gemüse.