Chinakohlsalat mit Tomaten

Name: Chinakohlsalat mit Tomaten
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Chinakohl; 150 g Kirschtomaten; 2 Eier; 50 g Hartkäse; 2 esslöffel Olivenöl; 2 esslöffel Zitronensaft

Ein einfacher und leckerer Salat für Ihr Alltagsmenü. Dieser Salat ist recht einfach zuzubereiten, aber sehr lecker. Es kann für ein normales Mittag- oder Abendessen mit der Familie oder für einen Feiertagstisch zubereitet werden. Der Geschmack des Salats ist sehr harmonisch und ausgewogen. Versuch es!

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Olivia Johnson

Autor des Rezepts

Kalorien

188Kcal

Eiweiß

8gramm

Fett

16gramm

Kohlenhydrate

3gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 4

250g

150g

2

50g

2esslöffel

2esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 15 min

SCHRITT 1
Von einem Chinakohlkopf die oberen Blätter entfernen. Wir werden sie nicht brauchen. Auf ihnen hat sich Staub angesammelt, sodass Sie sie einfach wegwerfen müssen. Für die Zubereitung des Salats den Chinakohl hacken.
SCHRITT 2
Die Kirschtomaten waschen und jede Tomate in 4 Teile schneiden.
SCHRITT 3
In einer großen Schüssel geriebenen Kohl und gehackte Tomaten vermengen.
SCHRITT 4
Etwas Zitronensaft und Olivenöl über das Gemüse träufeln. Geben Sie nach Belieben etwas Salz zum Salat. Alles vermischen und auf einem Teller anrichten, um den Salat zu servieren.
SCHRITT 5
Die vorgekochten Eier schälen und jeweils in 4 Stücke schneiden. Die gehackten Eier über den gesamten Salat verteilen.
SCHRITT 6
Den Salat mit geriebenem Käse bestreuen und sofort servieren. Nach Belieben kann der Salat mit etwas gehacktem Dill bestreut werden. Dieser leichte Salat passt perfekt zu jedem Fleischgericht. Guten Appetit!