Salat Olivier - 22 Kochen Rezepte

Der Kultsnack des erblichen französischen Kochs ist zu einem unverzichtbaren Attribut auf jedem Feiertagstisch für einen einheimischen Feinschmecker geworden. Natürlich unterscheiden sich moderne Olivier-Salatrezepte etwas von der Originalversion des berühmten Kochs.

Salat Olivier

Es gibt die Meinung, dass der Maestro das beliebte Gericht aus ... Wut erfunden hat. Der kulinarische Experte bemerkte, wie russische Aristokraten seine neue Idee änderten, das Design durcheinander brachten und die Delikatesse in eine herzhafte Mahlzeit verwandelten. Der wütende Virtuose beschloss, selbstständig ein revolutionäres Gericht für die slawischen Barbaren zuzubereiten. Man sollte sich von der subtilen geistigen Organisation des Franzosen nicht beleidigen lassen, denn für ihn war das Verhalten des örtlichen Adels, der die Eremitage besuchte und seine Schöpfung ruinierte, undenkbar. Trotz des vorherrschenden Stereotyps über die Gefahren von Olivier-Salat ist er sehr nützlich. Dank der Fülle an gekochtem Gemüse und der Möglichkeit, ein Dressing nach Geschmack auszuwählen, kocht jeder Koch nach persönlichen Vorlieben. Insgesamt ist das kulinarische Meisterwerk ein wahrer postsowjetischer Genuss. Natürlich können Sie jederzeit ein altes Rezept nachkochen, das jedes Fest schmückt. Wir sollten jedoch nicht die zu Sowjetzeiten beliebte Leckerei aus Kristallschalen vergessen, die zu einer Art Neujahrstradition wurde.