Oliviersalat mit Hähnchen klassisch einfach

Name: Oliviersalat mit Hähnchen klassisch einfach
Total time: 1 h
Yield: 7
Ingredients: 250 g Huhn; 3 Eier; 1 Kartoffel; 1 Karotte; 100 g Grüne Erbse; 130 g Gesalzene Gurken; schmecken Salz; 70 g Mayonnaise

Das köstlichste und einfachste Produkt, das es gibt! Der klassische Olivier mit Hühnchen ist der berühmteste sowjetische Salat. Leicht und erschwinglich, ist es auch heute noch relevant. Es ist sehr einfach zuzubereiten, Sie müssen nur alle Zutaten hacken und vermischen. Schnell, günstig und lecker!

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Cora Rodriguez

Rezept von

Oliviersalat mit Hähnchen klassisch einfach

Kalorien

218kcal

Eiweiß

11Gramm

Fett

16Gramm

Kohlenhydrate

7Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 7

250g

3

1

1

100g

130g

schmecken

70g

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

SCHRITT 1
Wie macht man einen klassischen Olivier-Salat mit Hühnchen? Bereiten Sie die notwendigen Produkte vor. Ich habe Hähnchenfilet verwendet. Sie können Hähnchenschenkel oder Hähnchenkeulen nehmen. Geben Sie die grünen Erbsen aus der Dose in ein Sieb, um die Flüssigkeit abtropfen zu lassen.
SCHRITT 2
Das Hähnchen waschen und in kochendem Salzwasser kochen, bis es gar ist. Um saftigeres Fleisch zu erhalten, legen Sie das Huhn unbedingt in kochendes statt in kaltes Wasser. Das Huhn aus der Brühe nehmen und abkühlen lassen.
SCHRITT 3
Das abgekühlte Hähnchen in kleine Würfel schneiden. Es ist wünschenswert, dass Form und Größe der geschnittenen Zutaten gleich sind, dann sieht der Salat schön und ordentlich aus.
SCHRITT 4
Das Gemüse kochen, bis es weich ist, abkühlen lassen. Die Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden.
SCHRITT 5
Kartoffeln schälen und ebenso in kleine Würfel schneiden.
SCHRITT 6
Die Eier waschen und bei mäßiger Hitze 7–8 Minuten hart kochen. Zum Abkühlen die Eier mit kaltem Wasser übergießen. Die Eier schälen und in kleine Würfel schneiden.
SCHRITT 7
Die Gurken aus der Salzlake nehmen und trocknen. Die Gurken in kleine Würfel schneiden.
SCHRITT 8
In einer Salatschüssel geeigneter Größe alle vorbereiteten Zutaten vermischen: Kartoffeln, Hühnchen, Karotten, Eier, Gurken und grüne Erbsen. Den Salat etwas salzen, mit Mayonnaise würzen und gut vermischen.
SCHRITT 9
Sie können den Salat in einer Salatschüssel servieren oder mit einem Kochring formen und nach Belieben dekorieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Ellisha

16.10.2023

4.9

Das Rezept ist wunderbar, aber meine Familie liebt es etwas anders. Und hier ist übrigens das Rezept

Swetlana

16.10.2023

4.8

Ein sehr leckerer Salat in relativ kurzer Zubereitungszeit. Der klassische einfache Olivier-Salat mit Hühnchen erwies sich als sehr zart, lecker und sättigend. Danke schön!