Samantha Collins

Seit meiner Kindheit erinnere ich mich daran, wie in der Küche meiner Großmutter immer der magische Duft frischer Backwaren hing. Erinnerungen an Familientreffen am Tisch, bei denen jeder Teller mit Wärme und Fürsorge gefüllt war, wurden zur Quelle meiner Inspiration. Im Laufe der Jahre wuchs meine Liebe zum Kochen immer mehr – ich interessierte mich für Rezepte aus verschiedenen Teilen der Welt und erfreute meine Lieben mit neuen Gerichten. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass jeder kochen kann, unabhängig vom Erfahrungsniveau. Ich glaube, dass die Küche nicht nur ein Ort zum Zubereiten von Speisen ist, sondern auch ein Ort, an dem man unvergessliche Momente mit den Liebsten schafft.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Backen bei Apicius, International School of Hospitality.