Fleisch mit Orangen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 2 tag

1. SCHRITT 1

   

   Sie brauchten: Rindfleisch, Orangen, Senf, Honig, Sauerrahm, Pflanzenöl. Senf mit Honig vermischen und eine Marinade herstellen

2. SCHRITT 2

   

   Schneiden Sie das Rindfleisch quer zur Faser, schlagen Sie es ein wenig, Sie können sogar mit einem Messer ein „Gitter“ formen

3. SCHRITT 3

   

   Bestreichen Sie das Fleisch mit der Marinade und lassen Sie es 30 Minuten oder länger marinieren, Sie können es sogar über Nacht stehen lassen.

4. SCHRITT 4

   

   Die Orangen schälen, das Fruchtfleisch und die Schale in kleine Stücke schneiden

5. SCHRITT 5

   

   Das Fleisch kurz in Pflanzenöl anbraten, damit es seine Saftigkeit nicht verliert.

6. SCHRITT 6

   

   Orangen und Schale in das Öl geben, in dem das Fleisch gebraten wurde, leicht anbraten, saure Sahne hinzufügen, salzen und 3 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.

7. SCHRITT 7

   

   Sofort servieren. Garnitur nach Wahl

Kommentare zum Rezept

Ratte

18.10.2023

4.7

Ich wäre nie auf die Idee gekommen, Fleisch mit Orangen zu kochen! Ich hätte nicht gedacht, dass diese Produkte so gut zusammenpassen würden! danke für das Rezept!!!

Schura

18.10.2023

4.9

Ich denke, dieses Fleisch wird sehr lecker, und die Beilage – pochierte Orangen in Sauerrahm – ist eine exquisite und edle Geste für unseren Magen, ich möchte dieses Gericht sehen, jetzt werden unsere Köche aufwachen und es auf jeden Fall kochen, und Zeigen Sie es uns in der Realität, ein ausgezeichnetes Rezept, es wird auf einem Teller großartig aussehen!