Klassische Salate mit Hühnchen - 18 Kochen Rezepte

Klassische Hähnchensalate sind seit langem ein beliebtes Gericht auf den Feiertagstischen vieler Menschen auf unserem Planeten. Schließlich sind unter ihnen die beliebtesten, wie Caesar und Olivier. Und nicht weniger beliebt als Zärtlichkeit, Granatarmband oder Waldhuhnnest.

Klassische Salate mit Hühnchen

Zartes Hühnerfleisch kann als universell angesehen werden, da es sowohl in der Textur als auch im Geschmack und im Aussehen perfekt zu den meisten Produkten passt. Es kann mit Pilzen, Beeren, Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten, gekochtem Getreide und Konserven verschiedener Art ergänzt werden. Zu klassischen Hühnersalaten werden oft Ananas, Weintrauben, Gurken und Käse hinzugefügt. Darüber hinaus kann Hühnchen zu diesem Zweck gekocht, gebraten, gebacken oder geräuchert werden – dies verleiht dem Gericht in verschiedenen Fällen einen anderen Geschmack.

Aufgrund der Tatsache, dass Salate im Allgemeinen das häufigste Gericht der Welt sind (erinnern wir uns zumindest an das Sprichwort, dass jede Frau aus dem Nichts drei Dinge machen kann: einen Hut, einen Skandal und einen Salat), ist es schwierig, die Klassiker unter ihnen zu identifizieren eine schwierige, aber machbare Aufgabe. Es reicht aus, auf die klangvollen Namen zu achten, die jeder kennt, und sich an die Zusammensetzung der Produkte zu erinnern. Die Namen stehen oben, wir wiederholen sie nicht. Was die Zusammensetzung betrifft...

Zu Hühnchen passen alle Salatgemüsesorten, die es zu jeder Jahreszeit gibt: Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Rüben. Einige davon können problemlos eingelegt, roh oder gekocht hinzugefügt werden. Mais, Erbsen und Bohnen aus der Dose eignen sich als Zutaten für Klassiker wie gekochten Reis. Pilze, gesalzen, eingelegt, gebraten. Käse, weich, hart, halbhart, salzig und nicht sehr salzig, gerieben und gewürfelt. Ein frischer Apfel ergänzt den Geschmack von Hühnchen im Salat genauso gut wie Ananas und Weintrauben. Ein gutes Beispiel für Letzteres ist der immer beliebter werdende Tiffany-Salat.

Es gibt Rezepte für klassische Hähnchensalate mit Zusatz von Nüssen aller Art und anderen Fleischprodukten: Würstchen, Schinken, sogar anderes Fleisch.

Auch Saucen und Dressings können unterschiedlich sein, nicht nur Mayonnaise. Vor allem, wenn Sie in der Küche einen Mixer haben, der jedes Essen in Sekundenschnelle mahlen kann.