Klassischer Granatapfel-Armbandsalat mit Hühnchen
Zutaten
Portionen: 8Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Kochzeit: 3 stdSCHRITT 1
Wie macht man einen klassischen Granatapfel-Armbandsalat mit Hühnchen? Bereiten Sie die Zutaten vor. Um den Granatapfel-Armband-Salat zuzubereiten, benötigen wir: 300 g Rüben
SCHRITT 2
Das Hähnchenfilet waschen und trocknen. Das Filet mit Salz und Pfeffer würzen. In Folie einwickeln und 30 Minuten bei 180 °C im Ofen backen. Dann die Folie aufklappen und das Hähnchen goldbraun backen. Anstatt zu backen, kann das Hähnchenfilet auch in Salzwasser gekocht werden, bis es weich ist.
SCHRITT 3
Das Fleisch abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.
SCHRITT 4
Die Kartoffeln weich kochen, abkühlen lassen und schälen. Gitter.
SCHRITT 5
Die Eier weich kochen, abkühlen lassen und schälen. Mit einer groben Reibe reiben.
SCHRITT 6
Die Karotten weich kochen, abkühlen lassen und schälen. Gitter.
SCHRITT 7
Die Rüben weich kochen, abkühlen lassen und schälen. Reiben Sie die Rüben ebenfalls auf einer groben Reibe. Ich verwende fertige, im Laden gekaufte gekochte Rüben, die ich zuvor auf einer groben Reibe gerieben habe.
SCHRITT 8
Ich gebe die Mayonnaise in einen Spritzbeutel und schneide die Spitze ab. Dies erleichtert die Anwendung im Salat.
SCHRITT 9
Stellen Sie ein hohes Glas in die Mitte der großen Schüssel, auf der wir den Salat servieren. Bilden Sie einen gleichmäßigen Hähnchenring um das Glas. Das Hähnchen mit Mayonnaise belegen.
SCHRITT 10
Alle gekochten Karotten auf die Hähnchenschicht legen und ebenfalls mit Mayonnaise bestreichen.
SCHRITT 11
Die geriebenen Kartoffeln auf die Karotten legen und mit den Händen andrücken. Auch mit Mayonnaise bestreichen.
SCHRITT 12
Mit der Hälfte der Walnüsse bestreuen.
SCHRITT 13
Die Hälfte der Rüben auf die Nüsse legen. Mit Mayonnaise bestreichen.
SCHRITT 14
Die restlichen Walnüsse auf die Rüben legen.
SCHRITT 15
Mayonnaise über die Nüsse gießen.
SCHRITT 16
Bedecken Sie die Nüsse mit gekochten Eiern und bestreichen Sie die Schicht mit Mayonnaise.
SCHRITT 17
Die restlichen Rüben auf die Eier legen.
SCHRITT 18
Die letzte Schicht mit Mayonnaise bestreichen.
SCHRITT 19
Dekoration. Den Granatapfel in Körner zerteilen.
SCHRITT 20
Streuen Sie die Granatapfelkerne gleichmäßig über den Salat und drücken Sie sie leicht mit den Händen an.
SCHRITT 21
Den Salat zum Einweichen für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren das Glas entfernen.
SCHRITT 22
Granatapfel-Armband-Salat servieren. So wird es unglaublich schön und lecker. Guten Appetit!
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