Gerichte mit Granatapfel - 79 Kochen Rezepte

In der Antike wurde der Granatapfel Samenapfel genannt, und die Italiener glauben noch immer, dass es im Garten Eden diese verbotene Frucht war, die Eva von der verführerischen Schlange angeboten wurde.

Gerichte mit Granatapfel

Die Verwendung von Granatäpfeln als Nahrungsmittel erfreut sich in den subtropischen Ländern, in denen sie angebaut wird, größerer Beliebtheit, aber mit der Entwicklung der Vorräte ist sie auch in Ländern mit gemäßigtem und kaltem Klima angekommen. Es wird am häufigsten roh gegessen. Um die saftigen Kerne schnell zu trennen, müssen Sie die Kerne abschneiden, Schnitte entlang der Segmente machen (sie ähneln orangefarbenen, wenn Sie den Schnitt betrachten) und die Frucht über eine Schüssel halten und mit einem Löffel fest auf die Schale klopfen – alles Die essbaren Teile fallen heraus und Sie müssen sie nur noch essen. Granatapfelsaft ist in jeder Hinsicht gesund. Es ist die einzige Frucht, die für Diabetiker zugelassen ist. Es wird Glühwein und anderen alkoholischen Getränken und Cocktails zugesetzt. Passt hervorragend zu Salaten. Erinnern Sie sich an das berühmte Granatarmband. Als Snack – für Sandwiches, Sandwiches und Burger. Im Kaukasus ist die Kombination mit Fleischgerichten sehr beliebt. Marinaden und Saucen sind die Visitenkarte vieler Hausfrauen und Köche dieser Orte. So werden Dressings sowohl aus Samen als auch aus Saft zubereitet. Manchmal wird gebratenes Fleisch mit frischen Granatapfelkernen bestreut. Für Desserts verleiht es Säure und eine interessante würzige Säure sowie Farbe (reichhaltig und tief). Eine Torte mit Granatapfelcremefüllung schmeckt im Herbst köstlich. Kuchen, Muffins, Kekse... Sie können Gelees, Mousses und Sahne herstellen – alles, was angesagt und beliebt ist. Sie stellen auch Marmeladen, Marmeladen, Marmeladen und Marshmallows her.