Insalata Olivier con pollo classica semplice

Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1

Come preparare la classica insalata Olivier con pollo? Preparare i prodotti necessari. Io ho utilizzato il filetto di pollo. Puoi prendere cosce di pollo o cosce. Mettete i piselli in scatola in un colino per far scolare il liquido.
PASSO 2

Lavare il pollo, lessarlo in acqua bollente salata fino a cottura. Per una carne più succosa, assicurati di mettere il pollo in acqua bollente anziché in acqua fredda. Togliere il pollo dal brodo e farlo raffreddare.
PASSO 3

Tagliare il pollo raffreddato a cubetti. È auspicabile che la forma e le dimensioni degli ingredienti tagliati siano le stesse, quindi l'insalata apparirà bella e ordinata.
PASSO 4

Cuocere le verdure finché sono tenere, fresche. Sbucciare le carote e tagliarle a cubetti.
PASSO 5

Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti allo stesso modo.
PASSO 6

Lavare le uova, farle bollire a fuoco moderato per 7-8 minuti. Versare acqua fredda sulle uova per raffreddarle. Sgusciare le uova e tagliarle a cubetti.
PASSO 7

Togliere i sottaceti dalla salamoia e asciugarli. Tagliare i cetrioli a cubetti.
PASSO 8

In un'insalatiera di dimensioni adeguate, unire tutti gli ingredienti preparati: patate, pollo, carote, uova, sottaceti e piselli. Aggiungere un po 'di sale all'insalata, condire con la maionese e mescolare bene.
PASSO 9

Potete servire l'insalata in un'insalatiera oppure modellarla con l'aiuto di un anello da cucina e decorare a piacere. Buon appetito!
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