Exklusiver Olivier-Salat für die festliche Tafel

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 11 min

1. SCHRITT 1

   

   Für die Zubereitung einer Salatvorspeise bereiten wir Speisen bei Zimmertemperatur zu.

2. SCHRITT 2

   

   Schneiden Sie die gekochten Hühnereier in zwei Hälften und formen Sie Salatformen, indem Sie das Eigelb in eine Schüssel geben.

3. SCHRITT 3

   

   Das Eigelb mit einer Gabel zerdrücken.

4. SCHRITT 4

   

   Salzkartoffeln, Karotten, Gurken, geräuchertes Fleisch in kleine Würfel schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Das gehackte Gemüse und das Fleisch mit den Eigelben in eine Schüssel geben, grüne Erbsen und Mayonnaise hinzufügen.

6. SCHRITT 6

   

   Gründlich mischen, bis eine glatte Masse entsteht.

7. SCHRITT 7

   

   Den entstandenen Salat portionsweise in die Formen geben.

8. SCHRITT 8

   

   Jede Salatportion mit Dillzweigen, Granatapfelkernen und Karottensternen dekorieren.