Esclusiva insalata Olivier per la tavola festiva

Uno straordinario antipasto di insalate sulla tavola di Capodanno! Un antipasto delizioso e appetitoso per la tavola festiva, che si prepara in modo semplice e abbastanza veloce!
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Avery AndersonAvery Anderson
Autore della ricetta
Esclusiva insalata Olivier per la tavola festiva
Calorie
166Kcal
Proteina
11gram
Grassa
8gram
Carboidrati
11gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 8

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 11 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Prepariamo il cibo a temperatura ambiente per preparare un antipasto di insalata.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Tagliate a metà le uova di gallina sode e ricavate degli stampini per l'insalata mettendo i tuorli in una ciotola.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Schiacciare i tuorli con una forchetta.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Tagliare a cubetti patate bollite, carote, sottaceti, carne affumicata.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Mettete le verdure e la carne tritate in una ciotola con i tuorli d'uovo, aggiungete i piselli e la maionese.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Mescolare accuratamente fino a che liscio.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Disporre l'insalata risultante in porzioni negli stampini.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Decorare ogni porzione di insalata con rametti di aneto, semi di melograno e stelle di carota.