Oliviersalat mit Hühnchen und Gurke
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man Olivier mit Hühnchen und Gurke? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Das Hähnchenfilet in die Pfanne geben. Mit Wasser auffüllen, zum Kochen bringen und 20 Minuten kochen lassen, dabei etwas Salz hinzufügen. Anschließend das fertige Fleisch aus der Brühe nehmen und in mehrere Stücke schneiden, damit es schneller abkühlt.
SCHRITT 2
Gleichzeitig Eier, Kartoffeln und Karotten kochen. Spülen Sie die Kartoffeln und Karotten gut ab, um eventuellen Schmutz zu entfernen. Keine Reinigung erforderlich. Fügen Sie einfach Wasser hinzu und kochen Sie es 20 bis 30 Minuten nach dem Kochen, bis es weich ist. Überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Messer. Die Eier in kochendem Wasser 5–7 Minuten kochen. Dann alles abkühlen lassen.
SCHRITT 3
Bereiten Sie eine Salatschüssel vor. Hähnchenfilet in Würfel schneiden. Die gekochten Eier schälen, schneiden und zum gehackten Fleisch geben.
SCHRITT 4
Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Die gehackten Kartoffeln in die Schüssel geben.
SCHRITT 5
Die eingelegten Gurken ebenfalls in Würfel schneiden. Die Gurken sollten knackig und nicht zu salzig sein.
SCHRITT 6
Gehackte Gurken und grüne Erbsen aus der Dose in die Salatschüssel geben. Gekochte Karotten hinzufügen. Zuerst schälen und wie alle bisherigen Produkte in Würfel schneiden.
SCHRITT 7
Alle gehackten Zutaten mit Mayonnaise würzen und gut vermischen. Der Salat ist fertig! Stellen Sie es vor dem Fest in den Kühlschrank. Vor dem Servieren in eine Salatschüssel geben oder portionsweise servieren. Der fertige Salat kann mit etwas gehacktem Dill bestreut werden. Guten Appetit!
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