Oliviersalat mit Lachs und Gurke

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Die Eier hart kochen, abkühlen lassen, schälen und in Würfel schneiden.

2. SCHRITT 2

   

   Kartoffeln in der Schale kochen, das Wasser abgießen, abkühlen lassen, schälen und in Würfel schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Frische Gurken waschen, trocknen, in Würfel schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Die eingelegten Gurken ebenfalls in Würfel schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Öffnen Sie ein Glas mit grünen Erbsen, lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen und geben Sie die Erbsen zum Salat.

6. SCHRITT 6

   

   Den Lachs in Würfel oder Streifen schneiden.

7. SCHRITT 7

   

   Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden.

8. SCHRITT 8

   

   Den Salat mit Mayonnaise würzen, mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken. Alles gründlich vermischen.

9. SCHRITT 9

   

   Den Salat nach Belieben anrichten und servieren!

Kommentare zum Rezept

Schnee Mädchen

17.10.2023

4.7

Über Klassiker kann man ewig reden... Manche gewöhnliche Menschen sind bereit, stundenlang über die unvergesslichen Meisterwerke des Kinos, der Malerei, der Literatur und anderer Kunstgattungen zu reden. Aber Kochen und Kochen ist auch eine Kunst... Und diese Nische hat zweifellos ihre eigenen Klassiker... Einer dieser Klassiker kann meiner Meinung nach sicher dem Olivier-Salat zugeschrieben werden. Natürlich hat jeder seine eigene Meinung zu diesem klassischen Gericht, was bedeutet, dass es uns freisteht, Olivier nach unserem Geschmack zuzubereiten ... Wow, was für eine lyrische Einführung ich habe!!! Nach diesem Rezept habe ich Oliviersalat mit Lachs zubereitet. Lecker, lecker, neu! Nur habe ich beschlossen, die eingelegte Gurke durch frische zu ersetzen und keine Frühlingszwiebeln zu verwenden. Es ist klar, dass es sich nicht lohnt, einen solchen Olivier für eine „Menge“ (ich meine eine Schüssel) zu kochen, denn roter Fisch ist immer noch teuer. Für 2-4 Portionen ist es durchaus möglich. Und ich empfehle es!

Oljuscha

17.10.2023

4.8

Es gibt ein leichtes Salatrezept mit Lachs, Gurken, Eiern und ohne Kartoffeln.