Салат оливье с семгой и огурцом

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы и нарезать кубиками.

2. ШАГ 2

   

   Картофель сварить в мундире, слить воду, остудить, очистить и нарезать кубиками.

3. ШАГ 3

   

   Свежие огурчики помыть, обсушить, нарезать кубиками.

4. ШАГ 4

   

   Маринованные огурчики также нарезать кубиками.

5. ШАГ 5

   

   Открыть баночку зеленого горошка, слить жидкость и добавить горошек в салат.

6. ШАГ 6

   

   Семгу нарезать кубиками или полосками.

7. ШАГ 7

   

   Очистить репчатый лук, нарезать мелко кубиками.

8. ШАГ 8

   

   Заправить салат майонезом, добавить соль, перец и зелень по вкусу. Все тщательно перемешать.

9. ШАГ 9

   

   Оформить салат по желанию и можно подавать к столу!

Комментарии к рецепту

Снегурочка

17.10.2023

4.7

О классике можно говорить вечно… Некоторые обыватели готовы часами рассуждать о незабвенных шедеврах кино, живописи, литературы и других жанров искусства. А ведь кулинария и поварское дело – это тоже искусство… И в этой нише, несомненно, есть своя классика… К такой классике, на мой взгляд, смело можно отнести салат Оливье. Естественно, что у каждого свой взгляд на это классическое блюдо, а значит, мы вольны готовить Оливье на свой вкус… Ух, какое лирическое вступление у меня!!! Приготовила салат Оливье с семгой по этому рецепту. Вкусно, смачно, ново! Только я решила заменить маринованный огурчик свежим и не использовала зеленый лук. Однозначно, что на «толпу» такой Оливье невыгодно готовить (я имею в виду тазик), ведь красная рыбка все же дорого стоит. На 2-4 порции вполне реально. А так рекомендую!

Олюша

17.10.2023

4.8

Есть облегченный рецепт салата с семгой, огурцами, яйцами и без картошки.