Из яиц - 5487 кулинарные рецепты

1) Обязательный ингредиент теста для пельменей, пиццы, вареников и сдобной выпечки.2) Делают натуральный майонез домашнего приготовления.3) Добавляют в разнообразные салаты.4) Варят соусы и подливки.5) Выпекают коржи для тортов, взбивают кремы. 6) Готовят всевозможные десерты: безе, печенье, пончики, вафли, суфле, блинчики…7) Не забывая о знакомых рецептах – яичница, омлет, фаршированные вареные яйца.И это всё только о традиционных блюдах с использованием привычных куриных яиц. А ведь еще в родных широтах несутся утки и гуси, индюшки и перепёлки. Если же поинтересоваться экзотической кухней далёких стран, кулинарные открытия не заканчиваются. К примеру, рациональные азиаты считают, что надо использовать всё, что дает природа. Следовательно, в пищу можно употреблять плоды любой экзотической птички. Конечно, яйца страуса или колибри в отечественной продаже не найти, но можно поэкспериментировать с ингредиентами и получить не менее интересный результат.