Манник без муки на молоке в духовке классический

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 2 ч

1. ШАГ 1

   

   Как испечь манник без муки на молоке в духовке классический? Подготовьте продукты для приготовления манника. Масло выньте из холодильника заранее, чтобы оно успело стать мягким.

2. ШАГ 2

   

   Манку залейте молоком и оставьте для набухания на час.

3. ШАГ 3

   

   Яйца разбейте в миску. Добавьте сахар, соль и мягкое сливочное масло.

4. ШАГ 4

   

   Взбейте все миксером до однородной светлой массы.

5. ШАГ 5

   

   Добавьте в яичную смесь набухшую манку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте лопаткой.

6. ШАГ 6

   

   Заранее, минут за 10-20 включите духовку разогреваться до 180 градусов. Подготовьте форму для выпечки. Смажьте дно и бортики маленьким кусочком сливочного масла. Затем насыпьте сверху ложку манной крупы. Хорошо потрясите форму, чтобы манка прилипла к маслу, излишки стряхните.

7. ШАГ 7

   

   Вылейте тесто для манника в подготовленную форму.

8. ШАГ 8

   

   Запекайте манник в духовке при температуре 180°С 50-60 минут до золотистой корочки сверху. Готовый манник остудите и выньте из формы.

Комментарии к рецепту

ZoyaS

27.08.2023

4.7

Вкусно и нежно ! Все делала четко по рецепту. Манник пекла первый раз, так как нужно было что-то на завтрак, а ничего кроме манки не было из круп. В магазин было лень идти и решила попробовать испечь. Спасибо за рецепт !

Эмилия

27.08.2023

4.5

Манник без муки на молоке с духовке классический - очень вкусный рецепт !спасибо )готовила первый раз манник и все получилось ! Муж оценил Сверху получатся такая вкусная хрустящая корочка просто объеденье

ZoyaS

27.08.2023

4.5

Вчера испекла по рецепту Манник без муки на молоке с духовке классический кексы, бомба 💣 Положила в тесто две маленькие ложки с горкой разрыхлителя, никакого горького вкуса. 😋

YanaStep❤️

27.08.2023

4.9

Добра всем! Спасибо автору за рецепт Манник без муки на молоке с духовке классический, вся семья очень довольна. У меня ребёнок не ест каши молочные совсем. Манник на молоке вчера уплетал с удовольствием, утром когда мужу складывала на обед с собой манник, заявил :"мам, это мой пирог!" я очень довольна рецептом, спасибо огромное!!!! Готовила в первый раз данное блюдо, старалась готовить по граммам как в рецепте, но возможно с погрешностями. Моя привычка сыпать на глаз берет своё 🤭. Пропитала ещё горячим сразу из духовки, сгущеным молоком, разбавленным немного горячей кипячёной водой, прям сверху вылила на манник, примерно милилитров 50-80. Я в восторге, хочу в следующий раз сделать сметанный крем с брусникой замороженной.

Максим

27.08.2023

4.8

Приготовил манник по вашему рецепту и всё получилось! Очень понравилось тесто, такое нежное, мягкое, в то же время хорошо держится и мякиш не рассыпается. Добавил цедры лимона для аромата, на фото тот маленький кусочек что остался, семья всё расхватала :)

Иллери Рэй

27.08.2023

4.9

Готовила манник первый раз. Получился очень приятный, не приторный, но сладкий десерт, немного рассыпчатый, с плотной хрустящей корочкой. Она похрустывает даже когда просто проводишь сверху ложкой! Запах ненавязчивый, немного мучной и яичный, с карамельными нотками. Несмотря на то, что сладость не сильно выражена, добавлять ничего не хочется. Немного напоминает шарлотку, только без яблок, что по-моему просто восхитительно! Ещё манник при всей нежности и рассыпчатости во рту достаточно плотный, чтобы спокойно брать его в дорогу или на перекус ребёнку. Есть приборами его не очень удобно из-за плотной корочки, но для рук он просто идеален: не оставляет после себя ни липкости, ни жирности, только немного крошек. В руках он не рассыпается и хорошо держит форму.

Мария

27.08.2023

4.9

Манник получился очень вкусный. Впервые пекла манник на молоке, оказалось ничем не хуже, чем на кефире. Большое спасибо автору за рецепт. Обязательно себе добавлю этот рецепт и буду радовать свою семью вкусным и нежным манником.