Манник без борошна з молоком в духовці класичний

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як спекти манник без борошна на молоці в класичній духовці? Підготуйте інгредієнти для приготування манни. Вершкове масло заздалегідь дістаньте з холодильника, щоб воно встигло стати м'яким.

2. КРОК 2

   

   Манну крупу залити молоком і залишити набухати на годину.

3. КРОК 3

   

   Розбити яйця в миску. Додайте цукор, сіль і м'яке масло.

4. КРОК 4

   

   Збити все міксером до однорідності і легкої маси.

5. КРОК 5

   

   До яєчної суміші додати набряклу манку і розпушувач. Добре перемішайте лопаткою.

6. КРОК 6

   

   Заздалегідь, за 10-20 хвилин, увімкніть духовку розігріватися до 180 градусів. Підготуйте форму для запікання. Дно і боки змастіть невеликим шматочком вершкового масла. Потім посипати зверху ложкою манної крупи. Добре струсіть сковороду, щоб манка прилипла до олії, струсіть надлишки.

7. КРОК 7

   

   Вилийте манне тісто в підготовлену форму.

8. КРОК 8

   

   Випікати манник в духовці при 180°C 50-60 хвилин до золотистої скоринки зверху. Готовий манник остудіть і вийміть з форми.

Коментарі до рецепту

ЗояС

27.08.2023

4.7

Смачно і ніжно! Я все робила точно за рецептом. Манник я пекла вперше, тому що на сніданок треба було щось, а крім манки з круп нічого не було. Полінувалася йти в магазин і вирішила спробувати випічку. Дякую за рецепт!

Емілія

27.08.2023

4.5

Манник без борошна на молоці в духовці - класичний - дуже смачний рецепт! Дякую) Вперше робила манник і все вийшло! Мій чоловік це оцінив. Смачною буде хрустка скоринка зверху.

ЗояС

27.08.2023

4.5

Вчора спекла мафіни класичні, бомбочка, за рецептом манника без борошна на молоці в духовці 💣 В тісто кладу дві маленькі ложечки з горочком розпушувача, без гіркоти. 😋

ЯнаСтеп❤️

27.08.2023

4.9

Добре всім! Дякую автору за рецепт манника без борошна на молоці з класичною духовкою, вся родина дуже задоволена. Моя дитина взагалі не їсть молочні каші. Вчора із задоволенням поласувала манною з молоком

Максим

27.08.2023

4.8

Робила манну за вашим рецептом і вийшло! Тісто мені дуже сподобалося, таке ніжне, м'яке, при цьому добре тримається і м'якуш не розсипається. Для аромату я додала лимонну цедру, на фото той шматочок, що залишився, сім'я розхопила :)

Іллері Рей

27.08.2023

4.9

Я перший раз варила манник. Вийшов дуже приємний, не нудний, але солодкий десерт, злегка розсипчастий, з товстою хрусткою скоринкою. Він хрумтить, навіть якщо по ньому просто провести ложкою! Запах ненав'язливий, злегка борошняно-яєчний, з нотками карамелі. Незважаючи на те, що солодкість не дуже виражена, нічого додавати не хочеться. Це трохи схоже на шарлотку, але без яблук, що мені здається просто смачним! Також манна, незважаючи на всю свою ніжність і розсипчастість у роті, досить щільна, щоб легко взяти її в дорогу або на перекус дитині. Посудом їсти його не дуже зручно через товсту скоринку, але для рук він просто ідеальний: не залишає липкості та жиру, лише кілька крихт. Не розсипається в руках і добре тримає форму.

Марія

27.08.2023

4.9

Манник вийшов дуже смачним. Перший раз спекла манник на молоці, вийшло не гірше ніж на кефірі. Дуже дякую автору за рецепт. Обов'язково доповню собі цей рецепт і потішу рідних смачною і ніжною манною.