Домашній квас - 24 покрокових рецептів приготування

А якщо він був приготований на капустяному листі, то ваш організм насититься великою кількістю мікроелементів і вітаміну U, який має противиразкову дію. Напій, настояний на буряках, допоможе очистити судини, нормалізувати тиск і поліпшити роботу кишечника. Як правило, господині знають рецепти квасу для пиття або холодних супів. Щоб отримати незвичайний екзотичний смак, можна додати листя м’яти, зелень, ваніль, всілякі фрукти, ягоди, цитрусові, мед. Для його приготування в домашніх умовах використовуються дріжджі для закваски, які здатні виробляти спирти. Тому не варто давати його дітям і обмежити використання під час керування транспортним засобом. Для тих, хто стежить за своєю калорійністю, варто знати, що квас є калорійним напоєм. Вживання більше 3 склянок на день може вплинути на вашу фігуру. Після приготування першої порції в подальшому використовується готова закваска, яка з кожним разом буде робити напій смачнішим.